最近被微博上的哥特式冰淇淋刷了屏，然而什麼是“哥特式”冰淇淋呢？這種黑乎乎的冰淇淋又是什麼味道呢？在哪裡吃得到呢？…關於你的這些問題，皮卡在這裡統統告訴你答案！
提問：哥特式冰淇淋是什麼鬼？
回答：如同你看到的那樣，哥特式冰淇淋其實代表的就是擁有“哥特黑”這種顏色的冰淇淋。其實這種冰淇淋人家是有名字的叫做“Coconut Ash”，是美國加利福尼亞州洛杉磯市的一家冰淇淋店推出的一款新口味。
提問：哥特式冰淇淋是什麼味道？
回答：可能大部分的人看過哥特式冰淇淋的樣子後會認為它是芝麻味的，也有可能是巧克力味的，但其實有一點椰子的味道在其中。這款光聽名字就燃爆了的冰淇淋吃起來並沒有什麼怪味道，原來其實就如同竹炭麵包一樣，只不過是保留了冰淇淋的甜美味道。
雖然味道上沒有什麼奇怪的感覺，但是這款冰淇淋吃過之後非常尷尬的事情就發生了。無論是嘴唇還是舌頭，反正只要是沾到過它的地方通通都會被染成了黑色，還很難洗掉。所以圖新鮮想嘗試的你，現在還敢吃嗎？
其實說到這款冰淇淋，它的原材料裡可沒有什麼染料色素或是墨水竹炭之類的東西，而是運用了“椰子灰”。這種椰子灰並不是什麼色素染料，其實就是將椰子殼燒成了粉末狀而已，是可食用的。
另外，在製作的過程中加入椰肉碎片，椰子油，椰奶來增強椰子的味道，同時，還要加入純正的黑巧克力來加深冰淇淋的色澤和味道。再混合著椰子灰（活性炭）這樣一款黑黢黢的哥特式冰淇淋就算是做好了。
雖說這款冰淇淋賣相真的是…但是卻仍時有很多人蜂擁而至，那麼問題來了：
提問：在哪裡能吃到這種哥特式冰淇淋呢？
如果想要嘗試這款哥特式冰淇淋，那麼就要去美國紐約的冰淇淋店鋪才能品嘗到。
說了這麼多的哥特式冰淇淋，但幾乎能購買到的地方都是在國外，然而在家真就吃不到嗎？當然不，對於天氣炎熱犯懶不愛出門的人來說，在家自製同樣也是可以的！話不多說，這就get起來：
說到黑色食材，還有什麼能比黑芝麻更有代表性的嗎？所以在此之間你需要準備適量的黑芝麻、雞蛋、蜂蜜、牛奶、35%脂奶油、糖以及香草精。
首先要將黑芝麻倒入到攪拌機裡打碎磨成粉末狀。
隨後將事先準備好的雞蛋全部打碎倒入到黑芝麻粉末當中，攪拌均勻。
將混合物放入鍋中，放上爐子進行加熱，一邊加熱一邊倒入糖、牛奶、35%脂奶油以及香草精，隨後將所有的食材充分的攪拌均勻即可。
關火後，將混合物放在一旁冷卻繼續攪拌，並且放入蜂蜜。隨後等其冷卻下來之後放入到冰箱內，大約6小時後取出即可。
取出後就可以食用啦！如果想要黑芝麻味道更佳濃厚的話可以在頂部撒上些黑芝麻粉效果更佳。