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這個夏天,少了這道菜就不完整啦!

夏天,最爽的事情就是坐在夜市吃龍蝦啦!

一群好友圍坐在一起,一邊聊天,一邊雙手並用大快朵頤,真是嗨!

不過在外面吃龍蝦還是擔心會有些不乾淨,

不如自己買了龍蝦自己親手做,

有了龍蝦的陪伴,這個夏天才算完整哦!

製作步驟:

1. 龍蝦洗淨後在沸水中過一遍,準備黃瓜、洋蔥等配菜和調料。

2. 鍋中倒油熱鍋,倒入龍蝦翻炒至龍蝦變色。

3. 放入薑、蒜、辣椒等調料,倒料酒、生抽、少量鹽,再倒入十三香粉,加少量水翻炒。

4. 倒入黃瓜和洋蔥繼續翻炒,蓋上鍋蓋悶煮十分鐘左右。

香香辣辣的大龍蝦就做好了!

再配上一杯啤酒,簡直完美!

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