做菜講究色香味俱全，而調味料則可以在“味道”上錦上添花。不過我們在超市菜場裡的調味料未必合自己的心意，比如鹽粒可能太粗了，或一些香料粉末粗細也不是很合適，那就可能需要我們二次加工。可是自己如何才能磨出合心意的調味料粗細程度呢？最近京瓷推出的一款型號為CMD-50電動陶瓷研磨器或可幫到我們。
這款電動研磨器尺寸約為76X249mm（直徑X高度），重約310g，從尺寸重量來看還是比較輕便的。相比起傳統的研磨器需要兩隻手旋轉操作，京瓷這款電動研磨器只需按下機器頂部的按鈕，就能自動對調味料進行研磨，所以只需要一隻手便可輕鬆完成。由於研磨處是用陶瓷製成的，所以在清洗的時候也不會出現什麼生銹的情況，非常適合長期使用。
而當你想要調節調味料的粗細程度，則可以通過該研磨器上的旋轉鈕來決定。一般來說如鹽粒是在2-4mm之間，香料之類的如胡椒粉則在5.5mm左右。不過像杏仁、花生、芝麻這種不可放入研磨，會由於體積過大而堵住研磨口。另外由於該電動研磨器使用了專用底座，可以讓殘渣留在底部而不至於飛散出去。
京瓷的這款電動陶瓷研磨器有黑色和白色兩種顏色選擇，其溫度上限為70度，電源的話只需四節AA電池即可使用。有了這款電動研磨器我們也不用擔心調味料粗細不勻，單手按下按鈕就能完成自己想要的粗細程度，燒不好才就不能怪調味料不好了哦！