食有千萬種，味美千萬種，比來又比去，想瘦不容易。每天我們都有一個巨大的難題要考慮，這個好吃那個好吃，今天究竟吃什麼。吃完後又開始後悔，剛做完如同高考難度的吃食選擇難題，又要去當相撲選手了。人生真的談何容易。
沒關係，這些都不是問題，自從有了它你可以丟掉高考生與相撲選手的身份，安安靜靜的做個美麗的養生達人了。
剛看見時你的表情也許很詫異，天下怎麼會有如此之怪異的東西。
沒錯，它就是折耳根！很多人都在質疑這難道不是在吃草！！！
折耳根在廣東省稱為狗貼耳，在四川、雲南、貴州等地帶稱為側耳根。具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，這簡直是夏季減肥的完美利器！
美食從我眼前過，折耳根就是我敵人。
如何讓折耳根死的心甘情願，讓我們欣然接受？
死法一： 折耳根+紅棗
材料：折耳根(乾燥)75克，紅棗(切開)15粒，水7大杯。
做法：
1.將折耳根以及紅棗放入鍋中，加入水，以大火煮滾之後再轉小火煮20分鐘。
2.將煮好的折耳根以及紅棗過濾掉，保留茶水即可。
死法二：折耳根涼拌土豆
材料：
主料：折耳根 少量
土豆 四個左右
芹菜 1~2小根
輔料：小米辣 3~4根 蔥花 香油 少許 花椒油 少許
幹辣椒 白糖 食用醋 味精 食用鹽
做法：
1.將土豆削皮放入鍋中煮熟，熟後用冷水撈起切塊
2.在鍋中放入食用油，將切好的土豆放入鍋中炸至金黃色
2.將小米辣、蔥花切碎，折耳根、芹菜切好
3.將所有的食材放入器皿中攪拌即可
死法三：折耳根瘦肉湯
材料：
主料：折耳根 100克 瘦肉 50克
輔料：油、鹽、白糖、生抽、草果粉 薑絲 少許
做法：
1.將折耳根洗淨切段備用
2.將瘦肉切片，加適量的油、鹽、白糖、生抽、草果粉醃制片刻
3.鍋裡放少量油，將肉片炒熟
4.鍋內倒入涼水，待沸後將肉片丟入鍋內
5.放折耳根煮2-3分鐘，待折耳根變軟
6.最後起鍋加點鹽調味即可
吃點涼拌土豆，喝點瘦肉小湯，最後再品杯折耳根茶，曼妙的人生，你還怕折耳根死的不夠難看，自己不夠好看嗎？