本文來自：木木咊 植覺園藝
大家最熟悉的帶”窗“多肉，應該是”玉露類“。其次還有各種”壽“、”玉扇“。其實還有肉錐花屬和生石花屬的植物頂部也是帶窗的。
大家發現了沒，這些頂部帶窗的植物，在野生環境下是深埋在土中生長的，只露出頂部的”視窗“。機智的同學想必已經知道了它們為什麼會這樣。
······不要著急，現在開始分析······
首先我們知道，多肉類植物生活在沙漠或其他乾旱的環境中。長期的進化和自然選擇，讓他們演化出肥厚的儲水組織。
上圖我們可以看到植物內部有很多透明的細胞，用來儲水。而外部的薄層則是進行光合作用的地方。如果我們用力擠壓就可以看到，這片葉子裡儲存了很多水分。
而有的肉肉為了逃避沙漠動物的啃食，讓自己躲在地下偷偷生長。他的葉片大部分埋入地下，有時深達5釐米。在地下生長還可防止水分從葉面流失。
本以為這樣就萬無一失了。萬萬沒想到！身為光合作用植物，沒有充足太陽怎麼辦！不怕，生命總能找到出路。
原來它們的葉片頂部，進化出“視窗”結構。這種植物葉片暴露在地面的部分，是半透明的，光線透過“窗戶”抵達植物產生葉綠素和進行光合作用的部分。
問：為什麼上圖的這位肉肉，頭上有個洞！
小朋友，洞洞，是開花的地方。這類沙漠植物在進化過程中莖稈退化，葉子數量減少，葉片體積變大。大家都知道相同表面積，圓球的體積是最大的。更小的表面積意味著更少的水分流失。但是再怎麼節能，繁衍後代依然是最重要的事。
好啦，今天就講到這。是不是對自己手邊的肉肉又有了更深的瞭解呢？那就繼續支持我們吧。