現如今，越來越多的人喜歡喝葡萄酒，也渴望學習葡萄酒知識，但往往正確的東西還沒普及，一些偏見或者誤解就已經流傳開來了，導致一些對葡萄酒知識剛入門的童鞋總是理所當然地認為……
最好的葡萄酒一定是單葡萄品種釀制
採用單一葡萄釀制的葡萄酒有很多種，它們既可以品質優秀，也可以普普通通，因此，單品酒並不是品質的象徵。
貴酒就是好酒
一般情況下，價格高的葡萄酒，品質會更好。加之受“一分錢一分貨”的影響，不少酒友認為價格高的葡萄酒就是好酒。但其實，價格並不是判斷葡萄酒優劣的唯一標準。
使用螺旋蓋的葡萄酒品質較差
雖然螺旋蓋一度成為品質低劣的象徵，但如今這種開瓶簡單、造價便宜的現代封瓶方式也非常受歡迎。而且世界上不乏品質優秀的葡萄酒採用螺旋蓋封瓶，尤其在白葡萄酒中很常見。
紅葡萄酒比白葡萄酒更精緻複雜
總有人認為紅葡萄酒比白葡萄酒更精緻複雜，他們還認為後者只適合女性飲用，甚至只能當作入門級葡萄酒。但其實，這只是中國葡萄酒市場造就的偏見。白葡萄酒照樣可以有複雜的口感和精細的風味，在配餐上，更是絲毫不遜色於紅葡萄酒。
老酒都是好酒
陳年老酒拍出天價的情況確實有，但是所有葡萄酒都是越老越好嗎？並不一定。首先，並不是所有葡萄酒都適合陳年。世界上絕大部分葡萄酒都適合在入手1~5年內喝完，而這其中也不乏好酒。另外，適合陳年的葡萄酒還可能因儲存不當而變質，因此你心心念念的老酒可能早已變味。
葡萄酒的品質可以客觀評定
哪怕是同一款葡萄酒，你喝到的和酒評家喝到的肯定不是同一瓶，就算是同一瓶，倒到不同的酒杯中也會有著細微的差異。每個人都是對最終入口的葡萄酒進行評價，因此得出的結果肯定帶有一定的主觀性。
酒評家知道什麼葡萄酒最適合我
參照酒評家評分來買酒無可厚非，但每個人對葡萄酒的口感偏好都不盡相同，酒評家並不知道什麼酒適合你，不會根據你的喜好來打分。而且除了一定的專業性外，酒評家的評分或多或少帶有主觀感受。評分高的葡萄酒固然有它的可取之處，但並不是所有評分高的葡萄酒都適合你。
說了這麼多，其實意思就是：葡萄酒本沒有絕對的好壞之分，唯有適與不適。