很多朋友都會覺得熟茶性熱，而且茶湯的顏色是紅的，直接就會一些朋友被判定為容易上火的飲品。感覺冬天喝是雪中送碳，但夏天喝就是火上澆油了。 雖然夏天天熱，給人火辣辣的感覺，但其實未必是這樣！
首先熟茶不是熱性的，茶本來是寒性的，通過發酵，熟茶只是不寒了而已，頂多算溫性，所以喝熟茶也不會更熱。 那為什麼夏日有人喝熟茶身體不適呢？ 有人夏日喝熟茶拉肚子 這種情況可能確有存在。
但上火未必是壞事，中醫有“表出來”和“壓下去”的說法，上火、長泡、起個小瘡都算是“表出來”，這也是一種治療和調理的過程。所以從這個角度分析，有這情況不見得你就不適合喝熟茶，或者你堅持喝一段時間，讓毒素“表出來”了，排完了，身體和諧了，自然也就不會再上火了。 有人新接觸熟茶的時候也會出現輕微的腹瀉，這個和上火是一個道理，調整一兩天后症狀就會自然消失。
此外，現在的環境隨著空調的普遍使用而改變，夏天人們的衣著單薄，但大部分場所室內都裝有空調，環境溫度很低，這種情況下再喝一些比較寒的茶，也不是很合理。所以夏天是不是適合喝熟茶，一定要依據各人的體質、生活和工作環境而定。 每個人的體質，都有適合自己飲茶規律：
如何在夏天喝茶
夏天喝什麼茶好，不但要根據夏天的氣候特徵和茶葉性質，個人的體質也很重要的因素。
消暑-喝花草茶
炎熱的夏天裡，祛暑解暑是必不可少的，民間也流傳著夏飲綠茶之說，有的人卻認為“寧品三朵花，不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好，可根據花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
提神防輻射-喝綠茶
夏天驕陽高溫，暑氣逼人，人體內津液消耗大，出汗多,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
夏天很多的人有午休的習慣，到了中午如果不休息就會困，容易精神不振，影響下午的工作品質。這時可以沖泡上一杯綠茶飲用，綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。
消食去膩-喝普洱茶
夏天人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，民間就有一個治療腸胃炎的秘方，就是喝黑茶。夏天喝黑茶營養豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人體的正常工作和身體健康。
預防中暑-喝白茶
夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果強過綠茶，美國紐約佩斯大學的密爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏裡，再塗在有細菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助於人體的清潔與健康。
抗菌-喝紅茶
因為紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口液產生化學反應，剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，產生清涼感，所以夏天飲紅茶能止渴消暑；同時茶葉中咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄，維持體內的生理平衡。
夏天細菌容易滋生，喝紅茶還有各種抗菌作用，並且能預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
其實無論喝什麼茶，最重要的是看個人需要，科學飲茶才能達到一定的功效。