炎炎夏日,正需要冰粉這樣冰霜美味的特色小吃!在汗流浹背心煩氣悶之時,一碗冰涼的冰粉下肚,瞬間神清氣爽心情愉悅,酷熱也被冰凍了起來。一起來看看夏日涼爽冰粉的做法,讓自己冰冰涼涼過盛夏。據考察,冰粉始於明清時期的武陽(今彭山縣),創始人為王味緣,史稱“味緣冰粉”,最初僅在彭山縣內販賣,後來逐漸傳到周邊市縣,到了清朝中期傳遍四川,現在更是人盡皆知。
冰粉的做法1
現在超市中都有成品冰粉售賣,取出十五克冰粉備用。★★★★相關閱讀:手抓餅的做法盤點 香酥嫩脆口感佳
冰粉的做法2
準備好乾淨的容器,將兩斤水燒沸倒入容器中。
冰粉的做法3
把冰粉倒入開水中,快速攪動1——3分鐘。
冰粉的做法4
將攪拌好的冰粉放涼後,放入冰箱冷藏約一個小時。
冰粉的做法5
將紅糖放入鍋中加水熬成紅糖水。★★★★相關閱讀:鮮肉粽子的做法分享 教你怎麼做才好吃
冰粉的做法6
再把熟花生敲碎,和黑白芝麻、葡萄乾、梅幹混合在一起備用。
冰粉的做法7
冷藏好的冰粉已經成凍,用勺子舀到碗中。
冰粉的做法8
澆上適量的紅糖水,根據自己的口味來搭配。★★★★相關閱讀:毛血旺的家常做法 最正宗的做法步驟詳解
冰粉的做法9
再灑上之前備好的果仁梅乾等,一碗冰霜可口的冰粉就大功告成了。
以上就是冰粉的做法大全,非常簡單便捷。