碧藍的大海能給人無限的想像，小的時候對著電視看大海，不管是澄澈的淺海，還是神秘的深海，都能讓人產生無限的幻想，以為海洋的那頭有美人魚、有海怪、有神仙。
漸漸地我明白了海洋的那頭，除了年少之夢，更美好的或許是深海的味道，這或許就是一個吃貨的蛻變吧。
炎炎的夏日，日漸上升的氣溫，就算是再美味的海鮮，看著屋外火熱的大太陽，難免有些讓人望而生畏，那為何不試試自己動手做一頓海鮮呢？不要嫌麻煩，做海鮮其實也很簡單。
【深海燒烤】
按理說夏天不是很適合燒烤，但是烤海鮮就不同了，來自海洋的食物帶著一絲海洋的清涼。忙碌之餘，約上三五好友，或者犒勞一下自己，一份海鮮燒烤加上幾聽啤酒，為平淡的生活增添些許色彩。
扇貝絕對是燒烤的不二之選，這是一款半成品的蒜蓉粉絲扇貝，採用新鮮的食材冷凍製成，用來做燒烤也非常簡單，只需解凍後烤一會即可。
吃膩了小龍蝦，來自加拿大的深海甜蝦也是一個不錯的選擇，冰涼的海域所孕育出來的蝦肉，有著一種獨特的鮮嫩，還有一絲淡淡的甜味，串一串烤起來吧！
當然不能幹吃海鮮，搭配上經典的雪花啤酒，就像是咖啡與奶精的邂逅，一整箱的啤酒，就算是一群人一起喝，也完全不用擔心量，放心嗨！
【海鮮罐頭】
海鮮除了能夠做成一道道美味，還能做成醬料和罐頭，平時飯菜不對胃口時，就可以拿來下飯，相比一些常規的下飯佐料，海鮮罐頭更有豐富的營養，味道也很鮮美。一道平淡的菜，加上些許的海鮮罐頭，也能變得很鮮美。
這款罐頭的名字很有趣，蝦怪其實就是我們平常說的寄居蟹，外表可愛的它做成美食也別有一番風味，而且營養豐富，適合在家中備上一兩瓶。
嫌吃扇貝還需要去殼太麻煩嗎？這款扇貝罐頭簡直是懶人的福音，成品的扇貝罐頭開蓋即食，除了用來下飯，它還是一種不錯的零嘴。
【海鮮零食】
聊完了下飯做菜的海鮮，接下來我們再來聊一聊可以當零食吃的海鮮。氣溫炎熱，還有什麼比得上在家開著空調，吃著零食、喝著冷飲呢？而且相比一般的零食，海鮮零食有著更多的微量元素，有著更高的營養價值。
想必大家對魷魚絲一定不會陌生，這種零食在小時候，簡直能吃到上癮，一開始吃就根本停不下來，而且魷魚能量豐富，還能用來充饑，適合工作之餘。
不知道魚骨也能當作一種零食吧？充滿智慧的漁民，把每一種食材都做成了美味，魚骨經過油炸，變得非常酥脆，還有豐富的鈣元素，對骨質疏鬆這樣的辦公病有一定的預防效果。
海風吹過，帶來一絲鹹味，那味道既像躁動的荷爾蒙，也像是清爽的鹽汽水。零食吃多了容易口幹，這個時候一瓶清爽的鹽汽水，既能饑渴又能降暑。