在網上學的，第一次做，沒想到味道實在太贊了，完完全全的把我老婆征服了
先放圖：
主料：
雞翅中：10只
土豆：1個
圓蔥：1個
胡蘿蔔：1個
尖椒：1個
金針菇：大量
輔料：
黃油、番茄醬、甜麵醬、蠔油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、老乾媽辣椒油、大蒜、薑
雞翅中每側切三刀，倒一勺料酒、切一些薑片，小半勺鹽，用手抓勻，醃制20分鐘
取一個小碗調汁，番茄醬、甜麵醬、蠔油各兩勺，老乾媽辣椒油1勺，加一些蜂蜜和生抽，攪拌均勻
將配菜洗淨切丁備用
先將黃油融化
然後加入大蒜炒香
加洋蔥炒香
依次加入配菜(金針菇先不放)翻炒一下，加適量鹽
加入適量開水(必須用開水)，大概就是圖中那麼多，不要加多了，大火燒開
將雞翅中擺入鍋內並澆上事先調製好的汁
放入金針菇，這次金針菇太少了，建議儘量多加一些，超好吃
蓋上鍋蓋大火燒開，中火慢燉
燉到汁收的差不多就可以了，大概20分鐘吧，這裡可以看到顏色有點淺
後來我又加了點老抽上色，看起來就好多了
配上米飯，簡直是絕配！
黃油的香味很濃郁，吃起來也不會膩，如果沒有黃油的話也可以用橄欖油或其他植物油試試，味道也很不錯。
如果喜歡辣一點可以多加老乾媽！
配菜可以多樣化，喜歡吃什麼就加一些，但是個人認為洋蔥是必不可少的，
另外主料也可以換，比如大蝦鍋、排骨鍋之類的，大家可以隨意發揮