荔枝汁多肉嫩，多吃荔枝可防疾病，但是荔枝吃多了很容易上火，那麼，怎麼吃荔枝不上火？看看下面介紹的小竅門。
1.用鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗乾淨之後，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了。
2.喝下火茶
吃完荔枝後，喝一些蜂蜜水或者是冬瓜汁、菊花茶、甘蔗汁等清涼去火的飲料。也可以到專門的涼茶鋪請老闆為你量身定做一款“清涼下火茶”。日常生活中多吃一些蔬菜水果，可以幫助下火。
3.巧用荔枝殼
吃完荔枝後，把荔枝蒂部凹進果肉的白色蒂狀部分吃掉，這樣連吃2－3粒，就可以有效地防止上火了；或者吃完荔枝後，把荔枝殼收集起來煎水喝，也可以起到降火的功效。
4.喝湯水
喝一些預防上火的湯水。可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。
5.花旗參下火
花旗參茶是一個不錯的選擇，益氣保健的同時也能降火，適合夏季養生服用。
作者：俊穎