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有你就很知足,有糖就更甜蜜!

同樣都是味道,苦味讓人反感。而甜味卻令人愉悅,甜蜜的愉悅感。幾乎是從小時候就相當癡迷,小時候跺著腳、哭著、鬧著、追著媽媽要糖吃;長大後鬱悶失落時,來一塊美味的甜品心情確實能愉悅不少。糖之所以甜,是因為糖類分子中都含有多羥基,多羥基中兩個氫原子之間有一定的距離,這個距離恰好能與舌頭上的味覺感受器形成化學吻合物。這種化學吻合物可以刺激味覺感受器,使其產生脈衝,進而由神經將脈衝傳入大腦,使人感到甜味。而人們一旦感到愉悅,就容易癡迷。

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這些年一直很火的一種糖果,黑糖話梅。黑糖的濃郁香甜,搭配上話梅的酸酸甜甜,口感真的非常棒。而且價格在超市也是十分的感人,很高級;用來做喜糖或者招呼客人,還是蠻不錯的!

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