就因一張愛吃火鍋的嘴，
便賣掉房屋帶著妻兒老小開起了這家火鍋店。
從自己一步一步研製火鍋底料，
到加入家族相傳的中草藥配上自己的獨特秘方，
使這一鍋火鍋讓人吃了不幹不燥不上火。
沒有乖巧的擺盤，只有貨真價實的新鮮菜品；
沒有高檔的就餐環境，只有能讓你大口吃肉喝酒的院壩；
沒有多麼霸氣的名字，卻依舊每天高朋滿座。
它就是——李六土火鍋！
艱辛創業，只為實現火鍋情懷
為了實現自己對火鍋情懷，老闆毅然賣掉自己居住的唯一房產，全家老小大力支持，大家齊動員。
父母蒼老疲憊的身軀一天在店裡忙前忙後，當時才8歲的娃娃到店裡做起臨時洗碗工····
一切都是為一個小小的火鍋夢想在努力，如今李六土火鍋得到大家認可和喜歡，這是執著追求換來的一點成就。
親自把關食材，只為精益求精
不易的創業艱辛使店老闆更加珍惜自己的火鍋人生，從開店之時起一直把做健康和放心餐飲為開店標準，店老闆堅持每天自己採購菜品，親自上灶炒制火鍋底料。
底料的秘密
憑著多年來積累的經驗，老闆用幾種不同海椒提色提香。
川西、川東花椒巧妙結合，幾種不同的佐料比例搭配，
小火慢炒出一鍋重慶老火鍋最地道的湯料，
不需要添加劑，還原火鍋本來原味。
中藥材比例有秘方，久煮不泛苦，
吃不出的中藥味，看得見的好效果。
藥材功效均是開胃健脾，保護腸胃，
吃後不燥熱，久吃不上火。
- 鮮毛肚 -
推薦指數：★★★★★
▲香脆厚實，份量看得見
- 精品鵝腸 -
推薦指數：★★★★★
▲鮮香爽脆，勁道有嚼勁
- 鴨胗花 -
推薦指數：★★★★
▲堅持純手工片花刀
- 特色本味鹵拱嘴 -
推薦指數：★★★★★
▲夏天，鹵菜和冰啤酒更配
- 香菜牛肉卷 -
推薦指數：★★★★★
▲找個口味志同道合的人，陪你一口整一個
- 品牌午餐肉 -
推薦指數：★★★★★
▲實打實的份量
- 新鮮牛肝-
推薦指數：★★★★★
▲牛肝必配秘制幹油碟
- 純鮮豬黃喉 -
推薦指數：★★★★★
▲堅持新鮮採購，脆到彈牙
- 耙牛肉 -
推薦指數：★★★★★
▲二次點單率超高
- 麻辣牛肉 -
推薦指數：★★★★★
▲麻辣味香濃，出堂率破表
李六土火鍋菜品店老闆親自把關訂購和食材採買，每天都把最新鮮和合格食材送上客人的餐桌。用心對待食客，這樣也得到食客的認可。
誠信經營，用心做火鍋
誠信是一個店生存和發展的基礎，新顧客來的時候結帳時也看一下帳單，如今的老顧客來店就餐都很少看帳單，他們已經知道在店裡消費是透明而放心的。
顧客的信任和店老闆的用心使火鍋館人氣火爆，每天都高朋滿座，排隊吃火鍋成了店門外一道風景線。
鑽研和傳承火鍋是火鍋人的責任，李六土火鍋近年來也帶了不少為人踏實好學的徒弟，他們都以老師執著做火鍋的精神為榜樣，都取得了一些成就，如果你有堅定的火鍋信念，李六土火鍋歡迎的加盟，用誠實守信一同做大我們火鍋夢想，讓李六土火鍋文化走向全國各地。