料理機作為廚房的神器，是很多養生人士必備的廚房利器。因為它確實可以為我們的生活帶來不少便利，料理機往往是一機多能的，包括榨汁、絞肉、磨粉、甚至有的還可以磨豆漿，而且一台料理機的價格現在也不是很貴了，普通家庭都是可以支付的起的。不過在選購的時候往往還是有一些猶豫，小編就給大家稍微提醒一下，在選購的時候需要注意哪些事項。
首先電機要有過熱保護，過熱保護的作用就是在非正常的情況下，防止電機升溫過高從而引起的機器燃燒，使得機器嚴重損壞，過熱保護裝置不但可以保護機器的電機，還可以增強電機的生命。
第二就是要選擇食品級材質，食品級材質的塑膠就是可以與食品直接接觸的材質，因為普通塑膠是我們生活中常見的物質，如果不合格的話污染情況很普遍，所以健康很重要，注重塑膠配件也很關鍵。
第三就是在轉速方面，轉速其實也並不是越快越好的，料理機在工作時應該能夠保持比較低的噪音和比較小的震動，並且能夠快速的均勻的將食物攪碎，不出現食物殘渣的現象是最好的。
【kitchenaid 破壁料理機】
破壁料理機的顏色可以有這麼多種的也就kitchenaid了，8種逆天的顏值可以供你選擇，而且這款是屬於鑽石級別的攪拌技術，還可以智慧的調速，智慧識別食物質地，調整速度精准的粉碎食材，達到理想的攪拌效果。同時還有碎冰、剁碎等功能，強勁的電機，定制刀片與電子控制相組合創造的強大渦流，讓攪拌更高效，基本10-15秒就可以完成一個果汁操作。
另外就是防噴濺的一個熱攪打，在熱湯的功能下，可以以低速軟啟動的模式下來避免湯汁飛濺。食品級材質杯身，不含雙酚A，利於攪拌食物的保鮮，很通透，質感很好。精密定制進口杯壁耐刮花還很耐衝擊。重金屬底座、操作時更穩。這樣一個集攪拌、切碎、搗泥、榨汁多功能為一體的機器，還不趕快抱回家。
西屋的這款是採用的德國克努伯原裝的鋼材8葉刀頭，這樣破壁的效果源于刀頭力學效應的嚴苛要求，5重的切割可以實現高速的破壁，不會留下纖維物或者是一些食物的殘渣，全面的保留果蔬的營養，而且打出的果汁非常的細膩，很適合孩子和老人食用，重點是還很美味哦。
【奧克斯 HX-PB958破壁機】
奧克斯的產品都是屬於比較親民的價格，功能的高級程度雖然有限，但是這款可以用手機控制，因為是升級為了wifi智慧版。比如一些食譜之前只有紙質版，現在是紙質版和電子版，用手機就可以進行即時的操作，因為它會顯示執行時間，溫度還有運行到了哪個階段，對於一些小白這款智慧版的很適合。
【飛利浦 HR3868破壁料理機】
飛利浦的這款是45000轉/分的一個轉速，高速旋轉直接擊破細胞壁，將植物果蔬的營養成分釋放出來，2000w的大功率，軟硬食材都可以輕輕鬆松的搞定，並且配上擾流筋的設計，讓食材迴圈撞機和碾壓，攪拌出比較細膩的口感。雖然動力十足，轉速也很高但是聲音不會太大，因為有加厚的材質靜音罩，可以阻斷大部分的聲音傳出~
【Vitamix s30美國進口破壁機料理機】
這款型號的是原裝的進口的破壁攪拌機，其實Vitamix成立於1921年，是個老品牌。這款型號是屬於均勻粉碎的，調製出來的食物基本都是很細膩，營養分子比較小，而且很容易被人體消化吸收，家中有孩子的最好能夠買這樣的產品，而且寶媽媽們可以很輕鬆的就做出一頓美味的早餐，只需要5分鐘的時間。
【結語】
購買料理機時，人們往往只關注效果而忽視了料理機易清潔性的考察。建議大家儘量選購配件可拆卸、無不易清潔死角的破壁料理機產品，以保證日後使用時可以更方便~