夏天是啤酒的銷售旺季。晚餐時來瓶冰鎮啤酒那叫一個透心涼。約上三五好友去吃夜宵，啤酒就更不可少了。啤酒屬於低度酒，不太容易醉，大家喝嗨了會連著喝上好幾箱。如果把這些場景做成圖片，營養學家會在上面打個大叉叉，那麼究竟該如何正確的喝啤酒，馬上告知。
啤酒的溫度
啤酒的溫度控制在10-12度時最好喝，此時二氧化碳的溶解度較大，能形成最佳口感。太冰的啤酒反而不好喝，低溫度會使酒液中的蛋白質分解、游離，破壞營養成分，對胃腸道的殺傷力也比較大。
啤酒搭配的菜肴
喝啤酒時的配菜最好以清淡為主，富含維生素C的蔬果，這些都可以降低啤酒的副作用。最不合適搭配的便是燒烤，因為酒精能使消化道血管擴張，加速燒烤食中致癌成分的吸收。此外，海鮮、紅肉都屬於高嘌呤食物，會使啤酒內裡的核酸分解為尿酸，當血液裡的尿酸超過一定量後便會在關節沉積，從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列症狀。
啤酒喝多少最健康
啤酒雖然酒精濃度不高，可也別超量了。 “豪飲”後的嘔吐很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃，嚴重時會出現胃出血甚至死亡。隨著小便次數增多，豪飲者還容易出現渾身無力和心率失常的症狀，這對身體健康都有害無益。
維護心臟健康
科學飲用啤酒可以降低患心臟病和冠心病的幾率。研究還發現。糖尿病人每天適度的喝一些啤酒能控制血糖平衡，這可能是因為啤酒會增加胰島素的敏感性和消炎作用。
提神，保持身體活力
啤酒中含有大量的有機酸，這種物質具有很好的提神、清醒作用。適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時還能促進肌肉鬆弛。切記不可大量飲用哦。
利尿
啤酒具有很好的利尿作用，在炎熱的夏季，這可以預防人們中暑。啤酒還能夠增加大腦血液供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝。但是千萬不要在劇烈運動後立刻飲用冰凍啤酒，這會讓你的胃承擔巨大的痛苦。
啤酒本身是種很不錯的飲品，小夥伴們不要因為喝法不當，貪圖爽快，讓啤酒成為您健康的殺手。