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初夏的“第一果”十個有八個愛長蟲

中華醫學也認為,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。具有調中益氣,健脾和胃等功效。還有對食欲不振,消化不良均有療效。

櫻桃營養豐富,櫻桃的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常吃櫻桃可以補充人體內對鐵的需求,促進紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

美容駐顏

 櫻桃的營養很全面,它富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素等對於美容養顏有積極作用的物質,可以幫助女性朋友去除皺紋,讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵,能夠幫助女性朋友補血,讓女性朋友保持健康的體態。

抗貧血 促進血液

櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的,它作用於血紅細胞,生成新鮮血液,對於體內代謝也起著重要作用。所以經常食用適量的櫻桃可以補充體內的鐵含量,促進血紅蛋白的生成,起到抗貧血、增強體質的作用。

止痛

 櫻桃止痛在民間是廣為流傳的,如果發生了燙傷和凍傷,有人就會將櫻桃汁塗抹於患處,對於緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素,所以櫻桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。

美白祛斑

櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可謂美白又祛斑呢。

祛風勝濕、殺蟲

櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

吃生蟲的櫻桃

有的友們吃櫻桃會發現,10個櫻桃與8個長蟲,基本上蟲子生長在裡面,很少有爬出來小蟲子。這究竟是什麼?是網友所傳的“蛆”嗎?是否會對人體健康有傷害呢?其實,這種小蟲是果蠅幼蟲,不會寄生在人體內損害健康。而且蟲子本身是無毒的,去掉有蟲部分並洗乾淨就好了。“如果我們在心理上能接受它們,其實並不比農藥更可怕。這些水果裡的小肉蟲根本扛不住胃酸,只會成為食物中的蛋白質,最終被消化吸收,絕對無需擔心它們會成為人類體內的寄生蟲。

清洗櫻桃

首先把櫻桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘。鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。其次再用淨水(冷開水)沖洗一遍即可。

關於櫻桃還有其他的功效,歡迎小夥伴們留言相告,感激不盡!

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