零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其餘的一律被稱為零食。人們可以通過一日三餐來滿足對營養素的生理需要，沒有必要再去吃零食。
但在某些特殊情 況下，吃一些零食對身體會有好處。下面就舉幾個例子來加以說明：老年人，適當吃些零食對身體健康有益處。因為老年人的消化機能減退，每餐吃得飽一時難以消化吸收，如果在兩餐之間感到餓了，吃一點易消化、富於營養的零食，既保證老年人的正常營養需要，又不會給胃腸造成過重負擔。
“零食”沒你想的簡單
1、不要讓零食喧賓奪主
人體所需要的營養物質主要通過一日三餐獲得，零食只能是一種補充，因此零食不能無節制地吃許多兒童零食不離口，走路時吃、做作業時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐，甚至還以零食代替了正餐。由於正餐進食太少，很快又會出現饑餓，他們就要再吃零食。久而久之，人體消化系統正常的工作節律被破壞，消化功能紊亂，必然會影響他們的身體健康。
2、合理安排吃零食的時間
兩餐之間，上午九十點鐘和下午三四點鐘，離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較成人快，此時，他們可能會出現輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會起到防止饑餓和增加營養的作用，也不會出現影響正餐進食的情況。
3、要選擇有營養的食品
要選擇富有營養的食品作為零食，如牛奶、優酪乳、水果、蛋糕、肉鬆、牛肉乾等。各種薯片、油炸膨化食品、果凍等食品營養價值比較低，不宜長期作兒童的零食。
既然說了這麼多關於零食的小知識，當然要給你們推薦幾款老少皆宜的零食，讓你的嘴巴去感受美食！
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