顧名思義，冷泡茶即是指在直接可以用冷水浸泡或是沖飲的茶，其可以說是夏季最in的一種泡茶方式，也是一種顛覆傳統的泡茶方法。
而此經特殊工藝製作的冷泡茶，在冷水沖泡的過程中，使得茶葉中所含的苦澀的來源（單寧酸、咖啡因等）不易釋出，但茶葉中甜味、清香的來源氨基酸等卻非常容易析出，因而很好的保留了茶葉中的清甜滋味，使其茶湯甘甜清香，而細品卻沒有那種傳統泡茶的苦澀味。
而在此炎熱的夏季，對於愛茶的朋友來說，尤其是大汗淋漓的回到家時，在也無需經過長時間的燒水、沖泡等待，來品嘗那能讓人倍感清爽的茶飲了。而且其沖泡的方式也是非常的簡便，可以直接將茶包放入水杯裡，輕輕搖晃幾下，也可打開茶包，倒入適量的冷水，充分浸泡後，加入冰塊，來靜靜享受那夏日的別致清爽滋味了。
說到這，對於喝慣了傳統茶飲的你而言，不妨嘗試一下專屬夏日的冷泡茶吧：
【7days冷泡茶】
UMTEA的這個7days冷泡茶是有薄荷小姐、漿果盛宴、芒果白茶、柑橘協奏曲、松露可哥、北海道紅茶等七種口味組合的，相信每天都會給你帶來不一樣的色彩心情。而且它是精選優質食材，採用水蒸氣蒸餾、擠壓、冷浸等工藝製作的，類似於精油的提取方法，很好的保留了花果的色、香、味。
【薄荷綠茶】
薄荷搭配綠茶無疑最適合夏季的茶飲之一，虎標的這個是精選鮮嫩綠茶，然後加以勁爽薄荷精心配比而成，其幹茶的外形綠茶色澤翠綠，扁平挺直，並有薄荷點綴其中，裡面也都有獨立的絲質小包，裡面的原料清晰可見，其沖泡好湯色澄黃清透，口感冰爽清涼。
【茉莉花冷泡茶】
川紅的這個是以四川毛峰作為茶胚，加以窖制的茉莉鮮花精心調配而成，其幹茶乾淨無雜質，裡面採用的是可食性的玉米纖維的立體包裝，更便於其營養成分的析出。而其冷泡的工藝可以讓其迅速出湯，沖泡後湯色淡黃通透，入口即有綠茶的清香，又不失茉莉花的鮮靈芬芳。
【蜜桃烏龍茶】
簡品的這個是精選烏龍茶、水蜜桃幹和蘋果幹精心配比而成的，其食材乾淨無雜質，而且也是無其它化學物質添加劑的，其葉型完整，果粒可看的見，其沖泡好茶湯清透，茶果交融，滋味清甜爽口。
【多口味組合茶】
優茶一笙的這個組合茶是可熱泡也可冷跑的，它是有玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花普洱、茉莉綠茶、沉香普洱等八種口味組合的，足以滿足你挑剔的味蕾。而且裡面採用的是食品級的三角網袋，可以看到內裡的茶料，沖泡好茶碎不粘嘴，飲用更爽快。