晴朗的午後,慵懶的歲月漫步,一杯咖啡、一壺茶、一束花、一份點心、一卷書,迎來了下午茶的靜謐時光。
這樣悠然的時刻最好不過,晴朗的美景、美麗的窗外陪伴剛好,但是一份美味的下午茶點心也要來的剛剛好......
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藍莓慕斯
慕斯和它的出生地一樣都是個美麗的名字,最早出現在美食之都的法國巴黎,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃也活著作為蛋糕夾層,柔軟美味。慕斯用來做為下午茶的甜點非常適宜。
藍莓慕斯是水果慕斯中其中一樣,融合了藍莓果醬當中酸甜可口的口感,還有淡淡奶油的芳香,輕拿小勺,淺嘗一口,入口即化。
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巧克力紫薯酥角
一直覺得,可以稱作美味的都是味道第一,其他的都無關緊要,但是吃過了巧克力紫薯酥角才察覺,帶有高顏值的美味嘗在口中才是絕對的有味道:
巧克力紫薯酥角,白色和紫色的搭配,浪漫而溫馨,如夢如幻,色彩的即時感讓人一下子就愛上這個小小可愛的紫薯酥角,夾心酥香,下午茶的時光陶醉在白色和紫色營造的氛圍中,久久不願意出來。
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奶油摩加咖啡
奶油摩加咖啡,這是一道由深焙的咖啡、朱古力糖汁、攪拌奶油等做成的美食,其名稱是摩加咖啡與奶油咖啡的混合稱謂,是從紐約的咖啡館興起,後在全美國推廣開來...
這道茶有咖啡的香濃、還有巧克力糖漿的甜蜜、以及奶油的香軟細化,搭配起來的摩加咖啡有濃郁的香氣,在下午茶的時光,非常適合三兩好友相約而坐,品嘗這如斯美味。
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小清新布丁
下午茶,似乎總是離不開布丁的陪伴,奶凍的順滑和各種顏色的混合,似乎都能夠溢出花朵的芳香...
適當的抹茶粉、芒果粉、椰子粉、綠色、黃色、乳白色的組合簡直棒極了,淡奶油的香氣白砂糖的注入,讓果味的清爽更添風味,吃一口,溫暖了下午茶的整個場景。
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奶油酥皮泡芙
酥皮泡芙也是一道西式糕點食品,口感香甜濃郁,泡芙表層酥鬆、內餡細膩,也是下午茶時光的美食伴侶。
當酥脆的泡芙皮搭配上濃郁的淡奶油,一下子就滿足了似乎麻木的味蕾,讓人無法不愛上它...
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夢幻香芋紫薯奶昔
香芋的粉紫色一直在向人訴說著她的婉約溫馨,紫薯和香芋的搭配讓喜愛的紫色的人無法停下來對他們的召喚,夢幻如蝶,翩翩起舞在舒適的午後,香芋紫薯奶昔就如浪漫的時光緩緩滑過,到口中,到心裡...
香芋、紫薯、牛奶、煉乳,簡單的料理和搭配就能夠讓人嘗到後如沐春風,感受到如夢幻般甜美,如果你是一個小女生,我想你會瞬間愛上它。
下午茶的時光總是舒適而又愜意,可以一邊享受這些美味帶來的誘惑,還可安靜在午後,傾聽內心深處花開的聲音,這樣的下午茶時光,你約嗎?