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奶爸食譜—讓寶寶健康聰明的魚類益智食譜

為了促進寶寶情感與智力的發展,當父母的每天一定要花一些時間來陪伴你的寶寶,和他玩耍,和他說話,讓他感受到父母對他的呵護和愛意,在溫馨和快樂的家庭氛圍中健康地成長。

但是同時寶寶的飲食也是相當重要的,隨著寶寶的長大,母乳已經不能滿足寶寶的身體發育,這時候就需要添加一些輔食啦,今天十三姨就來跟大家分享六款適合寶寶食用的魚類輔食,奶爸們!一起學起來吧~

——魚泥——

營養價值: 魚泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽,嬰兒常食,能促進發育,強健身體。適宜6個月以上的嬰兒食用。

[原料]:淨魚肉50克,白糖、精鹽各少許。

[制法]

1、將收拾乾淨的魚放入開水中,煮後剝去魚皮,除去魚骨刺後把魚肉研碎,然後用乾淨的布包起來,擠去水分。

2、將魚肉放入鍋內,加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開水,直至將魚肉煮軟即成。

3、注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除淨,魚肉要煮爛。

[特點]:軟爛,味鮮。

——魚肉牛奶粥——

營養價值: 首先魚肉的優質蛋白容易消化吸收,適合胃腸道功能較弱的嬰幼兒食用;其次吃魚將攝入較多的不飽和脂肪酸,有利於寶寶大腦發育;此外,魚肉還富含鋅、硒、碘等礦物質,對寶寶的骨骼、肌肉生長和免疫系統建立提供了營養基礎。

[原料]:魚白肉--1/6塊,牛奶--1大匙,鹽--若干

[制法]

1、將魚肉抬掇乾淨,燉熟並搗碎。

2、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮,之後加鹽調味。

▼ 吃魚有一個最大的麻煩,那就是“魚刺”,奶爸們在給寶寶選購魚肉的時候,除了考慮本身的營養價值之外,最好還要挑選少刺的魚肉。魚柳不僅魚骨頭好剔除,而且營養成分還會更高哦。

——三文魚蒸蛋——

適合8個月以上的寶寶。

[原料]: 三文魚1塊,雞蛋2個(或鵪鶉蛋8個),檸檬半個擠汁。

[制法]

1、蛋液打散,過濾網,讓蛋液蒸出來可以更細膩。

2、三文魚切成小塊,放少許檸檬汁醃制。

3、三文魚和蛋液放在一起,上鍋蒸熟就可以啦。

——牛油果三文魚面——

適合10個月以上的寶寶。

[原料]: 牛油果半個,三文魚1塊,寶寶面一小把。

[制法]

1、牛油果切片壓成泥放入寶寶碗中。不需要加熱。

2、三文魚焯水,熟了即可撈起。同樣用輔食工具摁壓成泥。與牛油果拌勻。

3、清水下寶寶面,煮到軟爛。起鍋,將面與湯倒入輔食碗與果魚泥拌勻。

——香蕉菜泥粥——

適用於6個月以上的寶寶。

營養價值:西蘭花含鈣高,母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

[原料]: 小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

[制法]

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

——豌豆豆腐蝦泥粥——

營養價值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣

[原料]: 新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

[制法]

1、豌豆洗淨,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮

2、豆腐洗淨,用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了

奶爸:一個奇葩的存在

與媽媽奶奶不一樣的育兒理念

圈養的娃愛得病,散養的兒長的歡

不做孩子成長的決策者、牽制者、阻礙者,而是寶寶成才的引導者、參與者、記錄者。

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