連雨不知春去，一晴方知夏深。連綿的陰霾天氣也隱藏不住夏季燥熱的氣息，不知不覺，夏季已深，酷熱、暑天是夏季必要攜帶的，傾盆大雨、蛙聲一地也是夏季獨有的感覺，盛夏是一個難熬的季節，但也是一個獨有味道的季節。
黃昏一抹獨有的涼爽和韻味，現在要做的是不是要迎著夕陽，乘著晚風，嘗一口清涼的消暑美食，方才不負盛夏恩澤呢？
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冰鎮薄荷茶
燥熱的季節品茶似乎也有點不合時宜，但是冰鎮的薄荷茶卻能夠沁人心脾......
薄荷在夏季非常受人歡迎，口感清涼，作為調味品、飲品、藥品都是不可多得的寶貝，而且本身自帶的天然香氣，能夠在炎熱的夏季讓人心靜如水。
取適量新鮮的薄荷葉、加入水中待放涼之後放入冰箱，可加入幾塊蔗糖，冷藏幾個小時在晚風中品嘗，冰涼入水，還有絲絲清甜，浸透心脾，真是莫大的福氣啊。
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清涼椰子爽
椰果椰汁作為熱帶重要的植物，在海邊是不可缺少的夏季美食，椰林處處的海南風情也是我們心中的美景，殊不知，椰子也可做消暑飲品。
幾粒甜甜的椰子、細砂糖、水、燕茶粉，經過精緻的合作，椰子攜帶的熱帶風味加上砂糖的甜蜜，經過冷藏，清涼椰子爽可真是夏季裡最爽的一道飲品了。
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冬瓜薏米糖水
夏季裡下廚有油煙的食物真的讓人頭疼，輕鬆無油煙又能解暑的美味當然是夏季受人待見的食物，其中冬瓜薏米糖水就是很不錯的選擇哦。
冬瓜具有潤肺生津，去暑清熱，化痰止渴的功效，而薏米可以健脾祛濕清熱利水，還美容養顏，兩者搭配，再加入去火甜蜜的糖水，絕對是夏季裡消暑美顏的美味呢。
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西瓜冰鎮荔枝
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。長安城貴妃娘娘對荔枝的獨寵讓荔枝到如今也深受人們的喜愛。
荔枝內肉豐滿圓潤、潔白無瑕晶瑩剔透、吃起來也清香綿軟，格外可口，怪不得被如此恩待呢。今天我們吃荔枝更加方便，在夏季，荔枝和清爽多汁的西瓜搭配也格外受歡迎哦，比如西瓜冰鎮荔枝。
可以用黃色的芒果作為花瓣、用紅梅當做點綴、在粉色的西瓜冰沙中放入新鮮的荔枝，想像一下就是如此清甜到心窩啊.....
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京味冰鎮桂花酸梅湯
提及夏季飲品，必不可少的還有一樣就是酸梅湯，酸梅湯可以稱謂是夏季裡最好的飲品了。
酸梅湯在清代經過禦膳房改進成宮廷御用飲品，不僅可以去熱納涼、生津止渴、還能夠祛痰止咳被譽為“清宮異寶禦制烏梅湯”。但是品嘗到冰鎮桂花酸梅湯比起食用清代禦膳房的酸梅湯更是一種享受了。
泡發的烏梅、放上冰糖、蜜、桂花一起熬，放涼病診治後就成了出名的冰鎮桂花酸梅湯，正值盛夏，在白地青花瓷碗中享用這樣一道消暑美食絕對超過宮廷級的待遇咯...
小夥伴們，炎熱的夏季說來就要來了，趁現在開始準備夏天的美食吧，比如上面這些就是美美的選擇，讓美食來陪伴自己美美的度過夏天啦。