肝臟是身體內以代謝功能為主的器官，並在身體裡面扮演著去毒素，儲存糖原(肝糖)，分泌性蛋白質合成等等。如果你的額頭不停的冒痘痘，這是是因為肝臟毒素累積太多。
如果深夜(1：00—3：00)不睡覺，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病。所以你一定要注意要保證夜間充足的睡眠。除了注意休息，平時也可以通過飲食來調理你的肝臟。
金銀花茶
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，既能宣散風熱，還善清解血毒，還能護肝去肝火，對身體很有好處。
大麥茶
常喝大麥茶能有效去肝火，還能保護肝臟解毒功能。而且還能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物。
烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收。
葛根茶
葛根解酒，排毒，利大小便，去煩熱，被譽為"亞洲人參"。現代藥理證明野生葛根具有解酒護肝、降壓降脂和降糖的作用，是酒精肝脂肪肝患者的良藥。葛根含有豐富的黃酮類化合物、葛根素、大豆甙、生物鹼等多種有效成分，可以促進肝臟毒素、脂肪排泄，起到保護肝臟和解酒的作用。