媽媽們給寶寶選水果，蔬菜，一來挑是否新鮮，二來更關注農藥殘留多不多。
農藥殘留，是農藥使用後一個時期內沒有被分解而殘留於生物體、收穫物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。 施用於作物上的農藥，其中一部分附著於作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最終可以傳遞人。
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農殘在體內蓄積，可以導致心血管、糖尿病、肝病等。有農殘並不一定就有害。如果農殘在國家規定的標準範圍內，一般不會對人體產生危害。有些媽媽未了避免農殘專門選擇有蟲眼的蔬菜。這種選擇方法並可可靠，有蟲眼的蔬菜只能說明這個蔬菜之前發生過蟲災。如果蟲災後噴灑了大量的農藥而到採摘的時間又不夠，農殘反而比其他蔬菜多。
果蔬由於生長條件和本身的特點不同，農殘不同。草莓、菠菜、油桃、蘋果、桃子、梨、櫻桃等被列入農殘黑名單。韭菜農藥的用量較大，容易殘留在葉子中。豌豆也要大量使用農藥。大棚蔬菜通常是高溫環境，有利於生產反季節蔬菜，但是也適合害蟲的生長，農藥的使用量大。相對來說，土豆、大白菜比較安全。獼猴桃、核桃、栗子、也相對農藥使用量小。
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所以去農殘很重要。水果一定要去皮後吃。因為去皮可以去除90%以上的農藥殘留。清洗水果蔬菜也有竅門。採用流水清洗，然後輕輕揉搓。流水可以把一部分附著在水果和蔬菜表面的水溶性農藥清除。很多人喜歡採用浸泡的方式，浸泡長期間並沒有好處，因為水中的農藥可以被果蔬再吸收。一般來說，浸泡10-15分鐘就好了。
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淘米水清洗。淘米水呈弱鹼性，可以中和農藥成分，減弱藥效。淘米水中含有的澱粉，也具有較強的粘黏性。所以，用淘米水侵泡、沖洗蔬菜，簡單方便，易於實施。
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用蘇打水浸泡蔬菜 ，這樣可以中和農藥毒性。不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在果蔬上，對人體健康不利。最好的的辦法是使用專業的活氧機進行清洗，有效除去率達98%。
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農藥降解酶 ，通過水解有機磷農藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。 農藥降解酶 可以與瓜果蔬菜表面殘留的農藥發生化學反應，破壞其劇毒成分的結構 ， 使劇毒的農藥瞬間變為無毒的、可溶于水的小分子，從而達到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。