俗話說:“千寒易除,一濕難去“，夏天總是下雨，濕氣重。再加上總是待在空調房裡，濕氣會慢慢的進入體內。濕氣重是萬病之源，所以咱們要從飲食的方面下手祛濕。
早上吃三篇薑，賽過午後三碗湯。不得不說的是，醋泡生薑的營養價值還是很高的，新鮮的生薑，加上純天然釀制的陳醋，經過長時間的泡制，味道超級爽口哦！
黑豆經過陳醋的浸泡，味道更加的香醇，絲絲酸爽，更能有效的促進新陳代謝，帶來美妙身姿。
Ⅰ .薏米紅豆粥
做法：薏米和紅豆分別洗淨後放入水中浸泡，待泡發後和粳米一起倒入鍋中，加入足量的水，大火燒開後轉小火慢煮，直到薏米、紅豆煮爛開花。
薏仁性微寒，利水消腫、健脾祛濕、清熱解毒，紅豆疏風清熱、化濕補脾，還有潤膚養顏功效。此粥適合濕重偏熱的人也就是小便短少、偏黃，舌苔泛黃的人。由於薏仁微寒，脾胃虛寒的人最好加入茯苓、白術。煮粥可以選擇粳米，糯米不易消化，如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以試試加小米煮粥。
Ⅱ.冬瓜薏米排骨湯
做法：冬瓜去皮取籽洗淨切塊，薏米洗淨泡發，排骨洗淨焯水後沖洗備用。排骨、薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開轉小火慢燉。排骨快燉爛時讓入冬瓜繼續小火慢燉，直至熟爛，調味即可。可加入冬瓜皮同煮，食用前把冬瓜皮撈出，也可加黨參、乾薑健脾養胃。
冬瓜性寒，全身是寶。冬瓜皮消腫利尿、清熱解暑；冬瓜瓤和肉清熱、利尿、解渴；冬瓜籽清肺化痰。此湯清香爽口，清熱解暑，利濕化滯，通利小便，同樣適合濕重偏熱的人。
Ⅲ.荷葉冬瓜湯
做法：鮮荷葉一張或半張，洗淨切碎。冬瓜去皮洗淨切塊，也可連皮一起煮湯，清暑祛濕的效果更好。將備好的荷葉和冬瓜一起放入鍋中，加入適量清水大火燒開，轉小火慢燉至冬瓜熟爛，可加少許食鹽調味。
點評：荷葉清暑利濕，還有一定的降血脂、降膽固醇的作用。冬瓜清熱、利尿、解渴。荷葉配冬瓜，具有清熱解暑、生津止渴、利尿祛濕的功效，此湯可作為夏季的解暑飲料。在暑熱天氣裡長感到口渴煩躁、小便短赤的人可以選擇飲用。