在如今這個寸金寸土的年代，很多人的房子都是小戶型的，小戶型的廚房都會十分狹窄，所以選擇開放式的會更好，不僅能節省空間，增大小戶型的空間，平時烹飪還能方便家人之間的交談。
但是選擇開放式的廚房，也要面臨著很多問題，例如，中國烹飪大多是爆炒模式，開放式的廚房也會加大油煙的蔓延，所以在裝修的時候，有很多問題，我們就要做好相應的準備。
開放式的廚房，只要正確選擇合適的油煙機基本就能解決大部分的油煙問題，選擇吸力好、功率大的油煙機，一般來說油煙機的安裝都有一個標準，油煙機與灶台的距離最好是不要超過60釐米，櫥櫃和油煙機同時安裝也好，這樣位置能更加合適，將油煙排除更加乾淨。
來自華帝的一款油煙機，一體式的無痕機身，無縫的拼接設計，十分經久耐用，同時具有極佳的耐刮花、耐腐蝕效果，人性化的U型圓角設計，有效的防止碰頭，20m³/瞬間大吸力，吸油煙效果極佳，即使開啟爆炒模式，也能有效的去除油煙，快速更換廚房空氣。
側吸式的一款油煙機，機身採用的優質不銹鋼材質製成，安全健康且經久耐用，20m³/min瞬間大吸力，能有效的去除廚房內的油煙，輕鬆應對日常的烹飪環境，帶有立體擋煙的設計，防止油煙向上逃逸，一鍵的清洗模式，使用起來更加方便。
另外我們平時做菜的時候，可以儘量選擇蒸煮燉的方式，這樣產生的油煙也會相對少一點，炒菜的時候，也應該提前打開，不要等到油冒煙了才開始倒菜，選擇不會產生油煙的廚房用品，也能大大減少室內的油煙問題。
精選優質鋁合金材質製成的炒鍋，安全健康且經久耐用，具有極佳的耐高溫效果，採用的防荷葉不粘工藝，炒菜不粘鍋，有效的減少油煙，創意的聚油環工藝，還能減少烹飪用油量，十分實用。
美的的一款平底炒鍋，優質的鋁合金材質，十分經久耐用，加厚的複合底設計，適合不同的灶具使用，同時還能有效的減少油煙的產生，不粘效果好，可透視的鍋蓋，方便隨時查看烹飪情況。