一到夏天就會想著法子做出一些清爽可口的飲品，
顏色豔麗的雞尾酒大家都很喜歡，
冷凍或者加冰塊後就更讓人愛不釋手了。
靈兒以前用粉色rio雞尾酒做過雞尾酒雪頂，
果酒的香氣配上奶油的甜蜜，來上一杯，簡直爽歪歪了~
（具體教程可以翻看以前靈動美食發佈的雪頂雞尾酒哦）
同樣是雞尾酒，今天靈兒換一種吃法，
將淡藍色的雞尾酒變成果凍狀，
與牛奶配在一起組合成一幅美麗的藍天白雲，
光看著心情就很美好。
是不是很漂亮~
用勺子挖著吃或用吸管吃都不錯，
聚會或者夜宵做上一杯，
絕對的炫酷哦~
如果你是懶癌或者手殘黨都沒有關係，
這4步就能讓你輕鬆完成的夏日酒果凍，
一定會讓你愛上它的。
材料：
藍色的雞尾酒（rio rose whisky口味） 1 瓶，牛奶 100ml，白砂糖 10g，吉利丁片 7g
NO.1
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將吉利丁片分兩份。
一份5g，一份2g，分別泡冷水軟化後撈起。
NO.2
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將2g的那份加入牛奶和白砂糖,
放入微波爐加熱30秒，攪拌到吉利丁完全融化。
NO.3
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將5g吉利丁片直接放進微波爐加熱10幾秒，
攪拌到完全融化再慢慢倒入雞尾酒，
邊倒邊攪拌均勻，
倒好會小泡泡可以再過濾一遍哦。
NO.4
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將牛奶和雞尾酒都放進冰箱冷藏3小時，
（千萬不要冷凍啊，會變磚塊的)
取出用勺子壓碎
牛奶凍也壓碎
NO.5
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先在杯子中填入一些雞尾酒凍，
然後鋪上一小勺牛奶凍，
如此迴圈將材料鋪完，
最後可以再往杯子裡填充一點雞尾酒就可以啦。
如果你有更多雞尾酒新吃法，可以在留言處留言分享給大家哦~