有句俗語是這麼說的：
冬吃蘿蔔，夏吃薑。
從現在開始到三伏天前的一段時間，
是喝 薑棗茶 最好的時機。
人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理（皮膚肌肉紋理）是開放的，體內陽氣空虛。
此時喝一杯薑棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用薑棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。
今年入伏是7月12日，
所以，從現在開始，到7月11日，
每天早上一杯薑棗茶，好不晚哦~
祛病除濕就靠它。
薑
棗
茶
圖@小豬瑩瑩
原料：
紅棗（去核）6顆、枸杞一把、生薑4片、紅糖適量
做法：
所有材料加適量冷水下鍋，小火慢燉至枸杞膨脹，再保持沸騰十分鐘後即可關火，趁熱喝。
吃貨小貼士：
以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的薑棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏，喝的時候舀上兩勺，用開水一沖泡就可以喝了。
生薑不要去皮，薑的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的；冷水下鍋，薑的味道揮發出去，連不吃薑的人也可以喝 。
體寒怕冷可以多加幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。
生薑：
它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
大棗：
具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。
枸杞：
《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
✔ 薑棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。
✔ 促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
✔ 薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎，腰肌勞損也有較強的效果。
✔ 很適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
✔ 由於薑棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛，特別適合在空調房間辦公的人。
久坐在空調房辦公的女性，
尤其要注意祛濕寒。
但也不是所有人都適合喝薑棗茶，
喝之前有些事項需要注意。
姜棗茶適合什麼體質的人喝？
特別適合寒涼體質。
寒涼體質最大的特點就是一年四季都怕冷，手腳冰涼。
身上有些地方比如腿或肚子會容易痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。
建議每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到三伏的前一天。
那不體寒的就不能喝了嗎？
不體寒的人在這個時節（立夏至三伏天前）也能喝。
如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝薑棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。
哪些人不能喝薑棗茶呢？
一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝薑棗茶的。
像唇紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。
薑棗茶什麼時候喝好呢？
每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午。
因為姜適合在早上吃，下午和晚上不適合喝薑茶，下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完薑棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。
炎熱夏季，少不了這碗薑棗茶。
經常姨媽痛的女孩子們，
趁著這個時間每天早上堅持喝，
也許能把你從痛經中拯救出來哦~
來源：美食工坊