又到了芒果飄香的季節。
芒果有很多種吃法,其中芒果芋圓西米露是一種,甜甜的芒果和軟糯的西米糾纏在一起,醞釀出別樣的美味。
想吃到怎麼做嗎?小編帶你一起做起來哦。
芒果芋圓西米露做法
原料:
大西米1杯,芋圓、紅豆,芒果,椰奶適量,糖適量
步驟:
1.材料準備
2.將水燒開,把西米倒進去,用勺子攪拌開來。
3.轉中小火處於微沸狀態,時不時攪動一下鍋子,以防西米粘鍋。
4.煮到西米沒有白芯,就可以用細漏網撈出,用涼水沖洗30s備用。
5煮芋圓:鍋里加水煮開,把芋圓加進去,不停地攪拌,直到圓丁都浮
到面上,再繼續煮1-2min即可撈出備用。紅豆同樣。
6.煮好的食材備用
7.這麼好看的芋圓,是不是很想馬上品償呢?
8.將芋圓、西米等分別放進碗裡,倒上溫熱的牛奶,再加上幾片芒果即可享用。
一道美味的芒果芋圓西米露甜品就完成了,怎麼樣?
是不是很想吃呢?
來源 | 金色首爾
編輯 | JJ