身在大城市，在鋼筋水泥的大廈之林，很多人為事業和生存而打拼，快節奏、高壓力的生活環境，衰老了容顏，憔悴了精神，只有在短暫的週末，逃到郊區享受一下自然的樂趣。
夏季，是北京最難過的日子，城市的熱島效應暴露無遺，炎炎的烈日令人焦躁，還好自己遇到了白牡丹。
牡丹是高貴的象徵，相傳一代女皇武則天曾下旨讓百花一夜開放，唯有牡丹不畏權勢、英勇不屈，所以牡丹歷來受到文人墨客的喜愛，並被推崇為“花中之王”。
雖然今天我說的白牡丹茶，不是牡丹花本身，但是卻有著跟白牡丹一樣的心性。
白牡丹茶是白茶的一種，可能很多人都不太熟悉，長期以來她似乎豔若桃李，卻冷若冰霜，也只是這幾年才為人所知，並聲名大噪。
之所以有這個雅名，是因為這款茶葉中綠葉通身白毫、形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹！
如果有機會你沖泡一杯，看到它在水中跳舞的姿態，絕對讓你驚歎。
白牡丹茶是夏季上天的饋贈，她的茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新，香氣沁人心脾，不用喝只要聞一聞就讓心心曠神怡。
沒有綠茶的苦寒，沒有岩茶過多的火氣，適合大多數人的體質，夏日如果常飲有退熱、祛暑之功效，還會令人精神愉悅、心曠神怡。
茶不但美，而且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚及鋅、硒等微量元素，如果你是愛美的女生，其實不用減肥藥和過多的護膚品，常喝白牡丹就能起到除膩減肥、美容養顏的功效。