作為中國人,逢吃必用筷。
接觸食物、直接入口的筷子,材質品質很重要。
你家用的筷子是下麵5種嗎?看完你就知道該用什麼筷子嘍~
最佳選擇:竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。品質好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
次選:本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!
推薦的是本色的木制筷子。相反,那些塗了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
最不建議大家使用:彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。
因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
別圖便宜,扔掉:塑膠筷子
塑膠筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊。最主要的,顏色鮮豔,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥櫃裡,善心悅目。
但塑膠筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?
別樣風情的筷子:銀筷子,陶瓷筷子,不銹鋼筷子銀質的筷子,有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。
而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。
— 特別提醒 —
1.筷子最好能保證每3個月,或每半年換新一次,別以為筷子洗淨就可以了,它上面的細菌也不可小覷呀。
2.每天飯後清潔完餐具之後,不要直接把筷子放入櫥櫃或抽屜,一定要充分晾乾水分後,再存放,最好能放在一個通風的地方保存。
3.超市中出售的筷子桶,底部有一個接水槽,上面有個蓋子。一定要注意,筷子未幹前,不要蓋蓋子,還要每天清潔接水槽,否則那是一個衛生死角,很容易滋生細菌,並發黴長毛。
來源 | 中國新聞網
編輯 | JJ