天越來越熱，很容易出現上火或者心情煩躁等情況，所以夏季一定要注意降火消暑，喝粥就是個不錯的選擇。或清爽的水果粥、或十穀粥、或八寶粥……今天我們就學種最家常的粥大米綠豆粥。不僅簡單易學而且有清熱解毒、清熱解毒，消暑，利水之功效。
1.綠豆先清水浸泡1小時
2.泡好的綠豆放入電鍋，加入適量水燉煮
3.煮至7分熟時倒入洗淨的大米繼續燉煮
4.煮至綠豆和大米均軟爛時，盛入碗中以個人口感加冰糖即可
雖然做法簡單易學，可是想做出高品質的消暑粥，更重要的是原材料的選用。下麵小編就為你推薦幾款高品質的原材料。
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泰國烏汶府茉莉香米產自——泰國烏汶府。日照時長超過2400個小時，降水量超過1000毫米，全年平均無霜期174天。香米質地堅韌光滑如玉米香清新並富含多種營養哦。
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陝北特產綠豆產地光照充足，日照2436個小時，平均降水量大，肥沃的黑土地。綠豆無污染色澤鮮亮味道清香。
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夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義哦。