導讀：枸杞是滋補中藥，營養價值非常高。你知道枸杞可以泡茶喝嗎？其實枸杞茶是白領養肝明目的佳品，一般枸杞直接泡水即可。也有些人把枸杞和茶葉一起泡，可以這樣做嗎？今天我們一起來探討枸杞可以泡茶喝嗎的答案。
枸杞可以泡茶喝嗎？
枸杞是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調節機體免疫活性、耐缺氧、補血等作用。
枸杞可以泡茶喝嗎？可以！用枸杞泡水喝是最常見的，是很受白領一族喜歡的養生茶。有著滋陰明目、美容養顏、壯陽等功效。
但枸杞和茶葉可以一起泡嗎？營養專家告訴我們，茶葉裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。因此，茶和枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館裡流行的八寶茶（有茶葉又有枸杞），雖然茶量比較少，但也不宜多喝。
枸杞泡水的五大功效
1、滋陰明目，除肝火
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
1、枸杞+紅棗
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片薑一起煮，能很好的驅寒。
2、枸杞+菊花
枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以後，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。
3、枸杞+人參
枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將枸杞洗淨，放入不銹鋼鍋內。將人參洗淨，放入不銹鋼鍋內。加水500毫升，文火熬煮20分鐘，加入蜂蜜拌勻即可食用。日分2次食用。滋補肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精。分2次早晚溫服。感冒、發燒者禁服。
4、黃芪+紅棗+枸杞
黃芪紅棗枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、枸杞這三種材料製成的茶，黃芪紅棗枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方，當開水常喝可保持活力、增強免疫力。水開後，爐火調成中火，將枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裡，熬煮1小時。以濾網濾出茶汁，即可飲用。此道茶品很耐回沖，可加水回沖數次，至味道變淡為止。剩餘殘渣裡的紅棗和枸杞可撈起食用。