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有趣的名茶典故,聽茶神給你講故事

中國茶藝,博大精深,飲茶歷史悠久。飲茶文化從最初神龍時期的藥用、食用以至於現當代的飲用時期,。不同民族的飲茶風俗更是百家爭鳴,正是有了這樣的一個過程,使得了中國的茶藝的蓬勃發展。

雖說飲茶已經成為當代的一種習慣,但是在飲茶的時候又有誰知道這些茶背後的典故呢?所以小編搜集了一些名茶典故,在此分享給大家。

【西湖龍井】

喝好茶要有好茶壺,這款茶壺採用的是高硼矽玻璃材質,壺口處彎曲設計以防倒水時勾水。壺把也比較大,拿著不容易燙著手。造型也比較突出,喝完水後當作一個裝飾物放在屋裡也是挺有韻味的。

【碧螺春】

在很早以前,西洞庭山住著一位美麗的姑娘,名叫碧螺。東洞庭山住著一位小夥子,名叫阿祥,打魚為生,兩人相愛著。但不久災難來臨,太湖中出現了一條惡龍,揚言要碧螺姑娘作它的妻子,如不答應,便興風作浪,讓人民不得安寧。阿祥得知此事後,便決心為民除害,他手持魚叉潛入湖底,與惡龍搏鬥,最後終將惡龍殺死,但阿祥也因流血過多而昏迷過去。碧螺姑娘將阿祥抬到家中,親自照料,但不見轉好。碧螺姑娘便上山尋找草藥。在山頂見有一株小茶樹,雖是早春,已發新芽,她用嘴逐一含著每片新芽,以體溫促其生長,芽葉很快長大了,她采下幾片嫩葉泡水後給阿祥喝下,阿祥果然頓覺精神一振,病情逐漸好轉。於是碧螺姑娘把小茶樹上的芽葉全部采下,用薄紙包好緊貼胸前,使茶葉慢慢暖幹,然後搓揉,泡茶給阿祥喝。阿祥喝了這種茶水後,身體很快康復,。然而碧螺姑娘卻一天天憔悴下去,原因是姑娘的元氣全凝聚在茶葉上了,最後姑娘倒在阿祥懷裡,再也沒有醒過來。阿祥悲痛欲絕,他把姑娘埋在洞庭山上,從此,山上的茶樹越長越旺,為了紀念這位美麗善良的姑娘,鄉親們便把這種名貴的茶葉,取名為“碧螺春”。

這款茶杯設計精細,小巧玲瓏,圓潤的弧形握把,拿著也很舒服。用著泡茶相當不錯,透明的茶體可以清晰的看到茶葉慢慢泡開時的美景。

【鐵觀音】

相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,一夜,魏飲夢見在山崖上有一株茶樹,正想採摘時,一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。

於是采下一些芽葉,帶回家中,精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽。魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後,茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它“鐵觀音”。從此鐵觀音就名揚天下。

此茶壺設計精巧,壺身通透晶瑩,泡好茶以後,顏色鮮明。壺蓋採用的是木塞,可以把茶葉的香味密封起來,握感也舒適。平時朋友來家裡做客飲茶,不妨用此壺來招待。

【六安瓜片】

相傳在金寨麻埠鎮有個農民叫胡林,為雇主到齊雲山採制茶葉。他來到一處懸崖前,那裡古木縱橫,人跡罕至。忽然,他在石壁間發現了幾株奇樹。知道眼前的茶樹是極為難得的名貴品種。於是,他隨即采下鮮葉,製成茶,帶在身上後回家。

走進路旁的一家茶館歇腳,將隨身所帶的山茶拿出來沖泡,只見茶杯中浮起一層白沫,恰似朵朵祥雲飄動,又像金色蓮花盛開,異香滿屋,舉座皆驚,贊曰:“好香的茶!”後來,胡林又回到山中,尋找他在石壁間發現的那幾株茶樹,可是峰迴路轉,再也無處尋覓了。當地人認為這是“神茶”,不可複得。

這個故事流傳若干年後,有人在齊雲山蝙蝠洞發現了幾株茶樹,相傳是蝙蝠銜籽所生。這幾株茶樹和胡林當時所描述的茶樹一模一樣,大家就自然而然地稱其為“神茶”。據說,六安瓜片就是神茶繁衍而來的。

六安瓜片,這是雨前的新茶,色澤為寶綠,大小勻整。泡出來的顏色也是澄澈透亮。喝上一小口更是清香高爽,滋味鮮醇回甘。

【信陽毛尖】

很久前,信陽並沒人種茶樹,山上也沒茶樹,當地人生活的十分貧苦,貪官地主相勾結,不斷的對百姓進行壓榨,使他們的生活是雪上加霜。後來,當地流傳一種怪病,死的人非常多。

在一個小村莊裡住著一個姑娘,名叫☆禁☆春姑,她看到這情況心急如焚,她想説明病人卻無能為力。只能四處尋找治療之策。之後她碰到了一個老人,告訴她翻山越嶺走上幾十天,在一處山上生長的一種可以治療這種病的樹。春姑按老人話去找。走了九十多天的路筋疲力盡倒在了溪邊,這時一片葉子隨水流流到了她身邊,她提起葉片放入口中,感覺好了起來,繼續尋找找到了茶樹。

這時看樹的神仙告訴她摘下的種子,十天內必須種到土裡,然後才能長成,可是回去十天肯定不行,神仙知道了就將其變為畫眉,春姑趕緊飛回去,將種子放入泥土中,春姑因心力憔悴變成了石頭守護的茶樹,後來茶樹長成了,從林中飛出許多的小畫眉將茶葉一片片放入病人口中,人們的病就都好了。從此以後信陽的人們開始了茶樹的種植,以此命名信陽毛尖!

信陽毛尖,雨前新茶,春天明前採摘的,芽頭小且純度高,是正宗信陽原產茶葉,都是無農藥生產,大可放心飲用。

【君山銀針】

君山銀針原名白鶴茶。據傳初唐時,有一名叫白鶴真人的道士從海外歸來,隨身帶了八株神仙賜的茶苗,種在君山島上。後來,他修起了巍峨壯觀的白鶴寺,又挖了一口白鶴井。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶,只見杯中一股白氣嫋嫋上升,水氣中一隻白鶴沖天而去,此茶由此得名"白鶴茶"。又因為此茶顏色金黃,形似黃雀的翎毛,所以別名"黃翎毛"。後來,此茶傳到長安,深得天子寵愛,遂將白鶴茶與白鶴井水定為貢品。

有一年進貢時,船過長江,由於風浪顛簸把隨船帶來的白鶴井水給潑掉了。押船的急中生智,只好取江水魚目混珠。運到長安後,皇帝泡茶,只見茶葉上下浮沉卻不見白鶴沖天,心中納悶,說道:"白鶴居然死了"!豈料金口一開,即為玉言,從此白鶴井的井水就枯竭了,白鶴真人也不知所蹤。但是白鶴茶卻流傳下來,即是今天的君山銀針茶。

君山銀針,這種茶葉會“跳舞”。泡出來茶葉剛開始橫臥然後豎起,徐徐下沉。再加上搖晃的水,茶葉會翩翩起舞,看起來著實迷人。

【黃山毛峰】

相傳明朝縣官熊開元游黃山,迷了路。碰到一個和尚,就跟著和尚回寺中過夜。回到寺中和尚泡茶給他喝,泡茶時杯中有白蓮升起,知縣大人感到很好奇,和尚就告訴他這茶是黃山毛峰。臨走時和尚還送了一包黃山毛峰和一葫蘆黃山泉水給縣官,並囑咐只有用這個水泡茶才會有白蓮出現的現象。後來其好友邀功,去皇帝面前表演,因沒有黃山水,所以沒出現奇景,皇帝大怒,熊受牽連,於是就在皇帝面前用黃山水沖泡,出現了白蓮的現象。皇帝看了很高興,於是賜封縣官,不過他去辭去了官位去黃山當和尚去了。

黃山毛峰,茶樹中為大葉種,芽頭肥壯、葉底肥厚、葉莖飽滿。顏色屬嫩黃色,泡出的茶葉顏色為嫩黃綠色,工作忙碌之後泡上一杯,享受一下生活美好!

【祁門紅茶】

相傳在清朝光緒皇帝之前,祁門這個地區所出產的都是綠茶,沒有紅茶。到了西元1875年,有個叫做餘幹臣的人在為官時因出了點事被罷官。此人在福建為官期間看到紅茶十分暢銷,因此就回到安徽進行紅茶的經商做生意了。

他開了一個紅茶茶莊也學著福建的紅茶來製作紅茶。後來越做越好,還受到了外國人士的喜愛,好評如潮,後來祁門紅茶的生產就不斷的擴展開來,越來越加的昌盛。

祁門紅茶,茶葉條索緊細,勻齊度也很好,顏色烏潤。泡好後茶色紅豔,特別好看。擁有“紅茶之鄉”的美名。

中國茶藝,真是博大精深啊!看完這麼多茶的典故,是不是感覺很有趣呢?每天都在喝茶朋友,瞭解這些典故後可以在喝茶的時候對朋友講講哦!

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