製作美食這種人生大事，怎麼能含糊？束好發，紮起圍裙，俐落的站在料理台前，將用具和食材一一排開，切、洗、炒、燉，真是有一種唯我獨尊，指點江山的快感。
不過下廚這種事，如果沒有足夠的操作空間，難免束手束腳，影響發揮，心情也不美麗。那麼，在戶型小廚房更小的情況下，該如何將廚具們高效收納，讓有限的料理台發揮出無窮的料理空間呢？
Tip1：暗中搞收藏
是不是覺得櫥櫃裡放只烤肉鍋，再來個電餅鐺，就已經滿了？NO！將櫃子裡的垂直空間利用起來的話，收納力會立刻翻倍，就像這樣。
水槽下的櫥櫃一般是塊整體空間，但是用分層隔板分割一下，立刻一分為二，隔板的高度還可以自己設置，效果甚至比櫥櫃原裝的隔板還要好呢。
免釘的隔板長度和寬度隨心挑，可隨時拆裝，輕鬆將家中各種廚具藏於無形，釋放你的料理台空間。
有些櫥櫃設計時帶有抽屜，抽屜裡的空間雖小，為了高效收納，也要別有洞天。
分離盒的妙處就在於它可以幫你整合瑣碎空間。可拆卸插板的設計可隨意設置合適的長度，組合出任何你想要的效果。小物們有了歸宿，料理台自然空無一物。
Tip2：空中搞吊掛
櫥櫃就是廚房的收納擔當，櫃內利用充分，櫃外也不能放過。
櫃下掛籃可以掛在高櫥櫃下，將紙巾、杯具等懸吊在空中，伸手即可拿取，方便實用。
調料還在炒鍋旁一字排開嗎？這樣既容易被油噴濺，又會不小心碰翻，實在沒有必要。換個思維掛起來，取拿方便，也不佔用料理台空間。
牆壁這麼大塊又平整的空間怎麼能放過！一定要不擇手段把放在料理台的雜物都放到牆上去，下廚才更加痛快酣暢。
用一根不銹鋼管就可以將餐具、刀具、廚具、菜板、抹布、調料等一次搞定，全部上牆，再也不用浪費料理台空間。
Tip3：平地搞搭建
水槽上方的空間很寶貴，如果能夠將餐具、杯具等在水槽上方架空起來，不佔用料理台的同時，清潔、瀝水也會更方便。
碗碟這類有重量又易碎的餐具一定要找個靠得住的支架，不銹鋼的材質就很合適，既不會腐鏽，又十分穩固。
微波爐、烤箱這種本身占地面積就很大的家電，如不立刻抽取它上層的空間，更待何時？
量身打造的置物架能夠將烤箱或微波爐完美容納，上層可放雜物，也可再放一個微波爐或烤箱。省下的料理台空間就可以任你處置，再也不會有空間不足的感覺了。
在寬闊的料理臺上製作美食，心情愉悅，做出的菜也會倍感可口喲！