當然首先要適當飲用，這樣能充分發揮咖啡的優勢，因為它裡面富含的黃酮類抗氧化物質可以降低多種慢性疾病風險。脂肪燃燒需要兩步，咖啡因起作用的就是第一步，從脂肪中分離出脂肪酸。不過，只有這一步是不夠的，分解後的脂肪通過氧化才能真正被消耗掉。這個過程則需要運動來完成。所以，想著每天只喝黑咖啡就能瘦瘦瘦的胖友們，還是先動起來吧。
二、咖啡因對於減肥的好處有哪些？
促進身體內脂肪低的燃燒。咖啡裡面含有咖啡因，它十分有利於脂肪燃燒，還可以幫助肝臟排毒。運動前後吸收適量咖啡因，不但能釋放腎上腺素、提升運動效能，還可以刺激身體燃燒脂肪，防止體重增加！適量的咖啡因可以保持身體健康和減少因老化而產生的身體傷害。不過喝咖啡會導致脫水不利運動，所以建議一定要在運動過程中隨時補充水分。
三、每日喝多少最合適？
一般來說，喝咖啡不加糖、不加水效果就是最好的了，一天三到四杯就足夠達到減肥效果。不過腸胃消化不良、胃酸過多、容易失眠的人最好不要使用這個方法。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。淺度烘焙的咖啡最有效。烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。此外，熱咖啡比冰咖啡有效，因為熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。