一入普洱深似海,從此難翹課費茶?要想味覺不被低價劣質茶帶歪,你需要一餅品質靠譜的普洱。真正的好茶從不挑喝茶人的資歷,不會因為你是新茶友還是老茶鬼而產生刻意的疏遠或親近感。這次給大家評測的是茶馬世家的品鑒級熟茶,用料講究、易於陳化、易於沖泡、適口性強,是一款非常不錯的日常品飲與進階熟茶。
【品牌】茶馬世家
【系列】 饕餮系列
【品名】品鑒級熟茶
【產地】雲南省西雙版納傣族自治州
【茶區】猛海茶區
【配料】雲南猛海大葉種曬青毛茶
【生產年份】2016年
【規格】357g/餅
【儲存條件】清潔、通風、乾燥、避光、無異味環境下保存
【保質期】符合儲存條件下儲存,適宜長期保存
【生產許可證編號】SC11453082103325
【產品執行標準】GB/T 22111-2008
【幹茶】
餅形圓潤自然,餅背呈圓潤泥鰍背,嘴唇貼緊茶餅吹氣,氣流緩慢通暢,有利於後期陳化。輕嗅幹茶就能聞到濃郁的陳香。
【沖泡準備】
茶量:4克
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯
日常沖泡不需特別講究,推薦使用蓋碗沖泡。一人品飲投茶3克左右,2-3人則5-8克。注水方式可使用沿蓋碗定點或環形注水,中低吊慢泡,5秒快速出湯,就能獲得紅亮的湯色,茶湯入口香醇甜滑,
【茶湯】
『第二泡』
湯色紅橙,茶香沉穩,入口較為順滑,微苦無澀。
『第三泡』
湯色逐漸紅濃,陳香漸濃,甜味顯現,柔順醇和。
『第五泡』
湯色紅濃通透,湯體香滑粘稠,滋味甜潤醇厚。
『第七泡』
湯色紅濃透亮,湯體稠厚柔順,香甜潤滑,滿口香甜。
『第十二泡』
湯色依舊紅亮,陳香漸淡,茶湯甘甜順滑。
【葉底】
葉底完整,略帶返青,揉搓有韌性,無雜碎。
聽茶君評分:8.5 分
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
這款茶馬世家品鑒級熟茶從包裝、外形,到用料、滋味,確實非常地用心跟講究。古樸的青銅紋飾包裝、鏗鏘的茶馬訓;手工壓餅體現出的圓潤自然;承上啟下的經典布朗山喬木3級料;香氣與滋味兼顧得當;年份不算老,但有不錯的陳化潛力。
喝起來入口得當舒適度不錯,幾乎無雜味。如果你受夠了“9.9包郵”的學費茶又不知道如何選擇,想喝好一點的品質普洱,茶馬世家品鑒級熟茶是一個值得嘗試的熟茶單品。