夥伴們千萬不要認為只有西式糕點的造型才夠時尚,時尚上我們重視糕點一樣具備現代氣息。雖然很多中式糕點的外形不似西式糕點那般花哨,但是獨具內涵的風格,內斂的氣質,都讓這些中式糕點具備流行的潮流的特質。
小編作為地道的中國吃貨,自然對我們獨特的特色的糕點無比大愛,這些承載著中國美食文化的獨特美味總能帶給我們各種驚喜。幾天,小編就與小夥伴們一起分享幾款具有現代氣質,而味道獨特誘人的中式糕點,讓我們一起來感受下美味又時尚的味道吧。
【荷花酥】
用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。經典的傳統點心。
【棗花酥】
棗泥酥皮原是宮廷食品,因外表做成好看的花瓣狀而得名。它也是老北京傳統糕點之一,形狀扁圓,厚薄均勻,以棗泥為餡,餡心細膩,棗味純正,松酥可口、色澤金黃。能夠起到補血、補氣的功效。
【芡實糕】
芡實糕是中國特色的傳統糕點,而且多年來以細膩的口感,飽滿的滋味滿足著小夥伴們的味蕾,這款多風味的芡實糕應該足夠誘惑了吧,香甜糯軟的味道,搭配各種清新的味道,可以帶給我們 味蕾細膩的享受。
【冰皮綠豆糕】
這款清爽可口的餅皮綠豆糕是小夥伴們夏日可以盡興品嘗的美味。傳統的香濃綠豆糕本就是我們喜歡的味道,而這種增加了清新感覺的現代特色,無論在顏值還是味道上,都符合國際流行美食的範圍。
【廣東爆汁流沙包】
就外形來看,這款廣東小茶點絕對夠檔次,這款口感鬆軟,香甜流沙的美味足以征服各種吃貨!雖然流沙包是傳統的廣東糕點,但是小編相信這款小茶點依然會受到更多小夥伴的歡迎!
【素果子】
素果子不是真的水果,而是一款廣東特色的茶點!這款糯甜Q彈的小茶點絕對可以PK臺灣的麻薯,相比麻薯而言這款廣東小點心味道更豐富,口感更醇正!因為採用了堅果夾心,所以多層味道更勝麻薯一籌!