燕窩自古以來就是滋補的聖品,而燕窩因為非常珍貴的,所以價格自然也是非常的昂貴。
眾所周知燕窩中的主要營養成分是蛋白質,而常吃燕窩還能促進細胞分裂和促進韁胞再生,增強免疫能力,對於女性來說,更是具有極好的美容養顏的功效。
而面對這樣的食材,總是讓人手足無措,所以怎樣吃才能將燕窩的功效激發出來,讓我們擁有桃花般的好氣色呢?不妨讓小編來支招吧!
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|||桃膠皂角米燉燕窩|||
用料:
燕窩一盞、桃膠適量、皂角米適量、冰糖適量。
做法:
1、頭天晚上將皂角米和桃膠泡上一夜,直到沒有硬芯為止。
2、將燕窩泡上2個小時,中途需要換2-3次水,去除其中的雜質。
3、將清洗乾淨的桃膠和皂角米放入燉盅,加入純淨水,先燉上半個小時。
4、然後加入燕窩,繼續燉半個小時。(燕窩一定不要燉太久,以免化水。)
5、燉好後,加入適量的冰糖就可以享受這一碗滿滿的膠原蛋白了。
來自印尼的金絲白燕燕窩,取自3-5年的壯年金絲燕,所以含有高倍的燕窩酸,飽滿潔淨的燕窩,泡發度高,晶瑩剔透的感覺,滿滿的膠原蛋白。
雲南純天然野生桃膠,來自大山深處的桃膠,一般在夏季採摘,桃膠具有極好的美容養顏的功效,所以想要擁有細嫩的好肌膚,除了保養化妝,能夠吃出來才是令人心動的。
古樹野生皂角米,細膩有彈性的皂角米,泡發後,晶瑩剔透每一顆都非常的飽滿,當然吃在口中也是超級的Q彈,給人一種驚喜的感覺。
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|||紅棗銀耳燕窩羹|||
用料:
燕窩一盞、紅棗3顆、蓮子3顆、枸杞適量、銀耳適量、冰糖適量。
做法:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨,放入準備好的溫水中泡發。
2、將發好的原料放入鍋中,加適量清水和冰糖,用大火煮開。(一定要不停的攪拌,以免冰糖結底)
3、大火煮開後,轉文火熬制5-10分鐘,這個時候就可以將泡發好的燕窩上的雜質去除,並清洗乾淨。
4、直到熬制的湯色呈粘稠狀,就可以放入燕窩了,小火煮10-15分鐘,就可以食用了。
馬來西亞滋補官燕窩,在馬來西亞地區,憑藉優良的氣候,燕窩也是非常豐富的,精選雨季優質的大船盞為原料,燕窩酸含量也是非常豐富的,泡發後的燕窩更是晶瑩剔透,用來燉甜湯再好不過了。
完整的一大朵無根銀耳,不僅泡發起來非常的方便,更不會有浪費的情況,而這無根銀耳膠質非常的多,出膠快讓湯更快的粘稠,而吃起來軟糯的口感入口即化。
新疆若羌大紅棗,每一顆的個頭都是非常均勻的,皮薄核小,吃起來果肉非常的厚實香甜,所以無論是當作小零食吃,還是用來熬湯做飯,都是超棒的。
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|||木瓜牛奶燉燕窩|||
用料:
燕窩一盞、木瓜50克、牛奶50毫升、蜂蜜適量。
做法:
1、將燕窩清洗乾淨後,在碗中加入純淨水泡發4個小時,直到燕條通透。
2、將燕窩中的小絨毛一定要挑選出來,讓後將燕窩順條撕好,放入燉盅。
3、加適量的水於燉盅之中,隔水燉制燕窩,大約燉30分鐘就好了。
4、將木瓜去皮去籽,並切成小塊,和牛奶一起放入燉好的燕窩中。
5、待木瓜牛奶燕窩變涼後,加入適量的蜂蜜,就可以享用了。
三角盞燕窩無論是自己吃還是送禮都是非常好的,精選來自印尼的燕窩,每一盞都是精心挑選的,燕絲粗壯飽滿,燉好後的燕窩馨香濃郁,吃起來絲滑細膩。
精選來自深山的百花蜂蜜,是非常天然的,當然蜂蜜清甜的口味讓人感到心曠神怡,細膩的蜂蜜還能拉出長長的絲,在燉好的燕窩了放入蜂蜜,清甜可口。