堅果是大家都喜歡吃的零食，不僅擁有豐富的營養，而且味道還超級的香，不過說到堅果，你腦海中都浮現了誰的蹤影呢？當然核桃是必不可少的，它與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。
核桃的適應能力非常的強，所以在我國的很多地方都有，核桃的營養價值非常的高，古話說“吃哪補哪”就是因為核桃酷似大腦，一直被認為是補腦健腦的佳品。
不過核桃從生長到進入我們的口中，經過了一次一次的蛻變，在我們的生活中核桃味兒的美食也是非常的豐富，所以這些核桃的多種吃法，你一定要試試哦！
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紅棗夾核桃是一種新穎的吃法，紅棗具有健脾養胃、補氣養血安神的功效，將棗切開去核，然後將剝好的核桃夾在中間就好了。
而核桃的膽固醇特別低，所以能夠起到健腦的作用，含有豐富的微量元素，還能滋潤肌膚喲，而這樣的吃法越來越受大家的喜歡。
咬下一口，核桃的堅果香和棗子的清甜融為一體，當然不會感到膩，作為閒暇時刻的小零食，吃起來既不長胖，還能養顏健腦。
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|||核桃阿膠糕|||
眾所周知阿膠是非常名貴的中藥材，是補氣血必備的營養品，而想要吃到美味的阿膠，就一定和核桃、紅棗等搭配，經過熬制風味更佳。
做好的阿膠糕，一片一片的非常的有韌性，切開之後，可以清晰的看到核桃仁，不僅美觀，吃起來也是非常的香醇，一片薄薄的阿膠糕承載著滿滿的營養。
核桃阿膠糕非常的有嚼勁，核桃的香氣也讓人垂涎欲滴。它不僅含有豐富的蛋白質和骨膠原，核桃中的營養成分更容易讓我們吸收呢。
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|||核桃軟糖|||
核桃軟糖是四川的著名小吃之一，既有麥芽糖的清甜，有非常的有Q彈有嚼勁，是休閒小吃和禮品的最佳選擇。
而製作核桃軟糖的工藝也很簡單，將核桃仁放入鍋中超香之後，加入玉米油和麥芽糖，放入方盒中固定，冷卻之後香甜可口又營養的核桃軟糖就能食用了。
宋世成核桃軟糖在四川銷售的很火，很老的一個牌子，採用了傳統的製作工藝，讓核桃軟糖吃起來更讓人流連忘返，咬下一口果仁的香酥氣味，伴隨著甜甜的麥芽糖，好吃不膩。
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|||傳統核桃仁糕點|||
在中國糕點的文化可算是源遠流長了，每一份糕點就有豐富的營養，又保留著傳統的文化氣息。
當然核桃仁的糕點是非常多的，不過採用純手工的製作的卻很少，因為純手工製作出來的糕點外酥裡潤，不幹不燥，越吃越香，核桃糕點的香氣彌漫在唇齒間，非常的耐人尋味。
夾在裡面的核桃仁吃起來非常的酥香細膩，適中的甜度，不會讓我們感覺到膩，哪怕只是一小口，都能讓我們過足嘴癮。
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|||合川桃片糕|||
合川桃片是重慶市合川區傳統名點之一，始創於1840年，而1917年的時候獲得了巴拿馬金質獎，經過悠久的歷史沉澱，讓合川桃片深受消費者的喜歡。
在重慶的大街小巷都能看見製作合川桃片的蹤影，在用料上自然是採用了上等的糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精工細作，突出了濃郁的桃仁和玫瑰香味。
打開包裝袋，撲面而來的就是核桃仁的香味，一片片薄如蟬翼的桃片糕上，夾著飽滿的核桃仁，吃上一口清甜細膩，滿滿的都是小時候的味道。
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|||山核桃|||
山核桃當然是核桃家族裡的成員之一了，不過它的個頭比較小，外殼光滑而又偏黑，一顆顆的核桃非常的飽滿，營養價值也比較高。
山核桃核仁所含的蛋白質和氨基酸都比較高，具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效，所以作用自然也很多了，鬆脆味甘，香氣逼人的特點，可以用來可榨油、炒食，或是製作糕點都是最佳的選擇。
來自深山的山核桃，經過精挑細選去殼裝罐，呈現在我們面前的就是滿滿的美味了，再也不用擔心核桃剝不開，吃不過癮了，核桃仁嚼起來非常的香，堅果的酥香的感覺充滿了整個口腔，回味無窮。