相比于成名多年的電磁爐，電陶爐近幾年才在國內逐漸流行起來。隨著電陶爐的興起，網上也出現了很多討論關於二者區別的文章，不過很多讀者表示，這些文章沒有營養，要麼就是極力吹捧一個貶低另一個，要麼就是列舉一堆物理資料，令人雲裡霧裡。
我們只是普通百姓，我們更願意聽通俗易懂的語音。今天就由小編用最簡單的幾句話，來說明電磁爐和電陶爐的根本區別。
首先我們要搞明白核心原理的區別，其實非常簡單，只需一句話就能解釋——電陶爐發熱，電磁爐不發熱。
對，你沒聽錯，電磁爐不發熱。以茶爐為例，電磁爐是用電磁讓壺發熱，然後加熱裡面的水。你覺得電磁爐表面熱了，那是讓壺燙的。而電陶爐則是加熱壺和壺裡的水，類似明火.
各自優缺點
電陶爐
優點：火力強勁；不挑壺，只要壺本身不怕燙，什麼壺都行。
缺點：耗電略高，斷電後爐面溫度高。
電磁爐
優點：耗電低，有自動斷電的功能（到一定溫度，或無壺一段時間），斷電後余溫散的快。
缺點：專用壺或鍋，火力軟綿，有一定噪音
至於流傳很廣的電磁爐輻射一說，聽聽就算了
如今電陶爐一天比一天火熱，是有一定有道理的。畢竟，大火力燒出的水，泡出茶來味道一定好一些。另外電陶爐可以配合鑄鐵壺燒水，甚至陶壺煮茶，這就讓茶的香醇程度更上了一個檔次。難怪很多茶友都說，現在不用電陶爐就是OUT了
下面我們列舉了幾款美觀實用的電陶爐，來一起看看吧：
1.喝水用的陶茶爐
經典的電陶爐設計方式，圓形黑晶面板，側面控制。把它放在家裡，感覺除了是一件工具，更是一件藝術品 。
天圓地方，寓意深遠。面板是圓的，壺也是圓的，爐子外殼變成方的調節一下，層次感立刻顯現 。
上面說過，電陶爐的最大優勢之一是不挑壺，用電陶爐燒水泡茶，就可以選擇更適合泡茶的鑄鐵壺 。 除了泡茶，電陶爐用作烹飪也是一把好手。大家可能都覺得明火做飯是最香的，肯定要比電器設備好。但是電陶爐的烹飪效果絕對能和明火媲美。
2.烹飪用的電陶爐
除了泡茶，電陶爐用作烹飪也是一把好手。大家可能都覺得明火做飯是最香的，肯定要比電器設備好。但是電陶爐的烹飪效果絕對能和明火媲美。
電磁爐的基本功能像炒菜，煲湯，蒸煮，燒水，爆炒，燉奶電陶爐都具有。此外還有燜煮、燉、燒烤、海鮮等功能，享有一鍋勝十鍋的美稱。
其實啊， 優質電磁爐的可靠性指標MTBF一般在1萬小時以上，根據環境，維護保養和主要元器件的壽命不同，一般可使用3到4年。電陶爐的電熱線壽命特別長，它的發熱盤的壽命達到1萬小時以上，理論使用壽命可以長達10年，是電磁爐的2.5倍。
電陶爐在加熱的功能是均勻加熱，能夠持續性的加熱，多檔可調節的功率可以很容易實現文火的切換，而且關火之後的餘熱還可以利用，我不會告訴你這就是選擇電陶爐省電的原因的。