喜馬拉雅山脈，號稱世界第一高峰，世人敬畏它的險峻，不過對尼泊爾的采蜂人來說，這不過是生活的一種常態。
在尼泊爾喜馬拉雅山山麓，古魯人一直傳承著一項古老的傳統。他們攀爬世界上最高的懸崖，冒著生命危險，用最原始的工具採集野生蜂蜜。而這樣的采蜜活動，他們一年要進行兩次。
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在近一萬兩千年的時間裡，這項手藝被代代相傳。每逢春天和秋天的采蜜季節，采蜜人就背起繩梯結伴出發了。在一些部落裡，女人和孩子不能參加采蜜，只能在很遠的地方靜靜地祈禱等待。
千百年來，他們用的還是最傳統的方法，依靠用繩子和竹子製成的軟梯，一根竹竿，再加一個背簍，就是全部的工具。 他們懸在萬丈懸崖上，沒有任何的安全保障措施，一不小心就會有生命危險，還要承受數萬隻蜜蜂的攻擊，沒有任何經驗和極強耐力的人，是絕對做不了的。
這些蜜蜂可不是一般的蜜蜂，它們的學名是義大利背力蜂，最大只的可以達到1—2英寸，具有極強的攻擊能力。它們只生活在喜馬拉雅山區，並在8,200到13,500英尺的懸崖上築窩。一個蜂巢可以產出多達130英鎊的蜂蜜。
更有意思的是，不同海拔上的蜂巢，也會產出不同類型的蜂蜜。一般有三種：春蜜，紅蜜，和秋蜜。紅蜜是其中最珍貴的一種，它們只由在最高海拔的喜馬拉雅蜜蜂產出，具有令人陶醉的芬芳和香氣。
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為了躲避捕食者，增加陽光直射時間，大多數的蜂巢，都建在陡峭而難以接近的西南側懸崖上，因此，只有經驗豐富的老人才敢去摘取。
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采蜂人趴在樹上，正在慢慢接近蜂巢，一不留神就可能掉下萬丈懸崖。在峭壁或大樹下，婦女和孩子們則點燃鮮花中間的蠟燭，為那些高處的采蜂人祈福。
采蜜人在采蜜前，要舉行一個安撫崖神的儀式。在儀式上，要宰殺一頭羊，奉上鮮花，水果和大米，以祈禱崖神保佑采蜜安全。每次采蜜至少要用兩三個小時，工作流程十分明確。
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采蜜人先用煙驅散蜜蜂，再借助繩梯爬上峭壁接近蜂巢，然後用木棍等簡單工具迅速將蜂巢取下。 在采蜜人從繩梯上下來時，身上到處到是血，泡，以及被蜜蜂蟄傷的包。 拿到蜂巢後，他們還需要花數小時，取出裡面的原始蜂蜜，付出的代價可見一斑。
這些蜂蜜，可以用高於普通蜂蜜的5倍的價格賣出，出口到亞洲的其他國家。蜂蜜賣出後，這項危險的采蜜活動，給他們的村莊帶來了食物和錢。
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但這一活動的危險性不容置疑，喜馬拉雅懸崖蜜蜂攻擊力強大，采蜜人不僅要冒著隨時粉身碎骨的危險，還有可能受到成百上千蜜蜂的蜇叮。如果一隻蜜蜂的蜇針刺向某人，這個蜇針就會散發出強烈的氣味，其他蜜蜂便會根據這個氣味發起進攻，一旦遭到蜂群攻擊，輕則高燒幾日，重則喪命。
但幾十年過去了，采蜜這一技藝如今行將消亡。主要是由於原始采蜜人的相繼離世。本是從父輩到子輩的世代相傳，然而由於采蜜的風險高，收入非常有限，新一輩的采蜜人對繼續這種工作並不是很感興趣，現有的采蜜人基本都是老人。
此外還有蜜蜂的原因。由於原野面積顯著減少，水土流失加劇，道路和旅遊線路建設會引起滑坡，蜜蜂的數量正在減少。這門古老的傳統正在慢慢消失，也許有一天，它將徹底退出歷史的舞臺。