提拉米蘇是一款經典的義大利甜點,有著“帶我走吧”的含義。
傳統的提拉米蘇是由手指餅乾、咖啡液、雞蛋、朗姆酒、可哥粉,還有馬斯卡彭芝士做成。
今天的改良版,用抹茶代替可哥粉~
少一分苦澀,多一分清新,保證吃一口讓你欲罷不能。
蛋清和奶油在高速打發後,充滿空氣感,再配上柔軟的馬斯卡彭芝士,口感輕飄飄的讓生活君想流淚~
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