喝茶是一件非常講究的事情,裡面門道很多,學問不少,所以在才會有博大精深的茶道。對於很多新茶友,和朋友們一起品茶論道的時候,因為瞭解不多,總是會遇到一些比較尷尬的事情。小則影響聚會的氛圍,大則還可能引起一些不必要的誤會,影響朋友感情。下面,小編就總結幾個新茶友容易遇到的幾個尷尬瞬間,有幾條是你遇到過的呢?
一、尬茶瞬間第五名——頭道洗茶水,喝還是不喝?
1、黑茶普洱茶,喝掉需謹慎
倉儲條件較好,事先除塵過的散茶,頭泡湯裡的浸出物豐富,是可以喝的。如果是緊壓的茶,頭泡浸出物少,茶湯滋味也很淡。反之不確定倉儲條件的情況下,淺淺嘗一點可以瞭解判斷到基本的倉儲情況,若頭泡喝茶有異雜味時,那這個茶最好就別喝了。
2、綠茶、白茶、黃茶、紅茶,建議喝掉
一般綠茶、白茶、黃茶、紅茶頭泡的內含物質是很豐富的,尤其有些優質的綠茶、紅茶本來就最多沖泡三四次,還倒掉第一泡,真的是暴殄天物。
3、條形烏龍茶,強烈建議喝掉
有些上好的岩茶,會特意留下頭泡茶,在整個茶全部喝完後,再喝頭泡茶。他們說喝尾水時滋味已經明顯淡了,此時再喝頭泡,能將整個茶滋味最美妙的感覺又帶回來,所以這頭泡茶又稱為“還魂湯”。
二、尬茶瞬間第四名——保溫杯泡茶喝的“有滋有味”
很多人習慣把茶葉泡在保溫杯裡,但這樣是不健康的!因為保溫杯的持續高溫會使茶葉的鞣酸和茶鹼過量浸出,使苦澀味加重,營養成分也會減少。
三、尬茶瞬間第三名——三杯茶就犯暈,也是醉了
喝酒會醉,喝茶也同樣會醉。平日很少喝茶的人,稍微多喝;平日喝高發酵的熟茶,猛然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時;空腹時,茶多喝了也容易醉茶。緩解醉茶最簡單的辦法就是吃點甜食,種種不適就會大大緩解。
四、尬茶瞬間第二名——酒杯作茶杯,傻傻分不清
酒杯和茶杯都是小小的一個,很多人就覺得那就隨便用用就好了,不在意去分辨地使用。但其實酒杯和茶杯還是有所不同的,因為酒一般是常溫飲用,而茶一般是熱的,所以茶杯的質地更薄,講究散熱。
五、尬茶瞬間第一名——年輕人愛上喝茶,被說提前步入老年
被這麼說不就是因為茶具有一定的養生功效嗎,茶說:“這鍋我才不背!”就好比有些老人也喜歡健身,年輕人喝茶咋就不能僅僅是因為喜歡,因為愛好呢?無論什麼年紀,愛喝茶的原因都是簡單的,不能以年齡劃分對茶的愛好哦。