脂肪肝是由於各種原因引起脂肪在肝臟和肝細胞裡面沉積，破壞正常肝細胞的結構，從而損害肝臟的正常功能。不少人都知道肥胖是引起脂肪肝的重要原因，但是脂肪肝並不是胖人的專利，如果人太瘦了，脂肪太少也會導致肝臟脂肪性的改變，這就是營養不良性的脂肪肝。
一、脂肪肝的原因
1、肥胖
肥胖與脂肪肝的關係甚至比酒精與脂肪肝的關係更為密切，肥胖也是目前脂肪肝發病率快速增長的主要原因之一。肥胖使脂肪肝的發病率增加4.6倍，而飲酒使其增加了2.8倍，兩者並存則會使脂肪肝發病率增加5.8倍。
2、濫用酒精
一般來說，平均每天攝入酒精量大於80克，持續5年以上，90%-95%的人將發生酒精性脂肪肝，20%-40%的酒精性脂肪肝將發展為酒精性肝炎和肝硬化。
3、不合理的飲食習慣
比如經常食用高脂肪高熱量的食物，或是過量進食、三餐不規律、喜食甜食和葷食、愛吃宵夜，不吃早餐等都有可能導致脂肪肝。
4、不良的生活方式
久坐少動的生活方式也是不健康的。當脂肪沉積于皮下時，表現為肥胖；而當脂肪堆積在肝臟時，就會出現脂肪肝。
5、遺傳易感性
有肥胖症、糖尿病、高血壓、冠心病及脂肪肝家族史者容易發生脂肪肝。
二、脂肪肝怎麼預防，如何給你的肝臟減減肥
其實控制脂肪肝，還是我們老生常談的兩點：良好的飲食習慣和生活習慣
1、控制飲食、戒酒
除了要節制飲食，養成良好的飲食習慣，比如少吃油膩高熱量食物、三餐規律、葷素搭配之外，還可以多補充些B族維生素，可以幫助修復肝細胞，預防脂肪肝。脂肪肝患者可以吃些燕麥、玉米、海帶、瘦肉、魚肉等食物。
其次就是要注意戒酒，包括白酒、啤酒、紅酒以及其他含有酒精的飲料。
2、多運動
堅持運動，降低體脂指數，減小腰圍，肥胖的脂肪肝患者，最好每週運動250分鐘以上。
3、定期體檢
堅持體檢，可以有效的排查疾病，尤其是對於40歲以上有肝病家族史的人來說，體檢尤其必要。