什麼時候給寶寶添加輔食？怎麼給寶寶添加輔食？是很多媽咪的煩惱吧！如果太早給寶寶添加輔食，擔心寶寶的腸胃功能還沒發育完全，會消化不了從而影響健康。如果太晚添，又會擔心寶寶所需的營養會跟不上。其實，媽媽可以通過觀察寶寶的表現，決定添加輔食的時間。
當寶寶出現下列表現時，媽媽們可以開始給寶寶添加輔食了：
1、有吃不飽的表現：原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短；每天母乳餵養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處於饑餓狀態，一會兒就哭，一會兒就想吃。
2、寶寶想吃東西的欲望強烈：別人在他旁邊吃飯時可能還會來抓你的勺子或者搶筷子；喜歡把手或玩具往嘴裡塞，說明他對吃飯有了興趣。
3、伸舌反射消退：媽媽有沒有遇到剛給寶寶喂輔食時，他一伸舌頭就把東西吐出來。這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前後才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食，一味地硬塞、硬喂，不僅父母很有挫折感，讓寶寶也覺得不愉快，不利於良好飲食習慣的培養。
4、寶寶很喜歡嘗試吃東西：當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴裡時，他會嘗試著舔進嘴裡並咽下，他笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明他對吃東西有興趣，這時你可以放心給寶寶餵食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開你的手，說明寶寶不要吃也不想吃。就不要勉強，隔幾天再試試。
不同月齡的寶寶適合不同的輔食，遵從的原則是：
(種類)從少到多,(量)從小到大。
(性狀)從稀到稠,循序漸進,逐漸加大。
主輔分明(主食和輔食要分清,切已主輔不分)。
增加時要注意觀察寶寶的接受情況選擇增加量或者品種。
不同階段為寶寶選擇適合的輔食：
1、泥糊狀食物：
如果寶寶是從4個月起開始添加輔食的，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉，其中添加了寶寶生長發育所需的鈣、鐵、鋅等多種營養素，胃腸負擔也不會過重。每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶喂飽寶寶，直到寶寶不喝為止，說明寶寶已經吃飽。隨著輔食量增加，輔食後添加的奶量會逐漸減少，直到不需添加，大約需到9-10個月大小。6個月時，可以給寶寶添加蔬菜泥。
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2、軟固體食物：
7-8個月後開始增加蛋黃、肉泥、爛麵條，碎菜等，這個過程可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，而且可以給寶寶添加更多的味道。初次加蛋黃，麻麻們可以從很少量開始加，比如四分之一或更少，逐步過渡到二分之一至整個，在添加的過程中也要注意觀察寶寶的接受狀況以及排便的情況。
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3、固體食物：
寶寶10個月左右可以進行全輔食餵養，食物也要選擇從植物性食物到動物性食物添加。
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媽媽們關心的輔食問題：
1、給寶寶添加蔬菜後拉稀怎麼辦？
有的寶寶在剛剛添加蔬菜後會拉稀，建議媽媽暫停1-2周。隨著寶寶長大，寶寶的腸胃系統也在調整，為了呵護寶寶的腸胃，建議媽媽最好把菜做成菜泥，等寶寶適應後再添加。
2、自己做輔食還是直接買？
自己在家做輔食的優點是能夠保證原材料的新鮮。但是自己做輔食，從買菜、清洗到加工、製作，要花費不少時間。大部分媽媽在寶寶可以吃輔食時已經休完四個月產假準備去上班了，只能用輔食機做好了放在冰箱裡，第二天再給寶寶吃。為了給寶寶吃上更好更豐富的輔食，如果媽媽們沒有太多時間做，市售的大品牌嬰兒輔食泥也是很不錯的選擇哦。
3、給寶寶添加食物越碎越好?
很多媽媽認為給寶寶添加食物應該越細越好，好消化。其實，等到寶寶長牙了就可以逐漸嘗試吃些有嚼勁的食物。比如蘋果，既有營養又能讓他練習咀嚼。