俗話說:不吃臘味,哪裡來的年味?在我的家鄉過年就是必須要有辣味!特別是年夜飯,它充斥在大街小巷,老一輩的人的傳統美食,一直延續到現在,可能有些地方並沒有這樣的吃臘味習俗,也沒有吃過臘肉,可能只知道臘味就是醃制的鹹味,其實臘味也能吃出多種花樣來,小編今天在這裡給親們挑選了八款辣味,每一款都肉色紅潤,香氣濃郁,口感豐富有嚼勁。試試吧!總有一款滿足你挑剔的味蕾!
『四川農家自製麻辣香腸』
▲▲四川特色風味的麻辣香腸,七分瘦肉,三分肥肉,精挑細選的優質豬肉,顏色十分的鮮紅,透亮。因為只是進行了一下簡單的薰制,沒有熏黑,保持好看的外觀。腸子裡面的肉肉十分的飽滿,肥而不膩,嚼勁十足,富含著豐富的蛋白質,對人體有非常大的好處,真空包裝,切片即食喔!
『浙江金華火腿』
▲▲從選材到工藝製作,經過了嚴格的層層把關,通過足年發酵而成,確保古法火腿風味,炒著吃,味道最美,不用太多調料就能將它烹飪成一盤令人垂涎三尺的美食,你實在不能錯過!這樣的火腿肉才好吃,快來體驗一下吧,外觀精心設計包裝選材講究,送禮倍兒有面!
『湖南湘西柴火熏肉』
▲▲精選高山放養土豬肉,具有原始湘西風味,堅持手工入料,先醃制然後在放到烤窯中薰制,保證每一塊肉都均勻入味,臘肉顏色油亮有光澤。口感鮮鹹可口,肉質不柴。搭配其他的小菜一起炒美味級極了!遠在他鄉的你有沒有想念家鄉的這味道,讓你找到回家的感覺!
『廣式臘腸』
▲▲廣式配方糖酒風味,汾酒烹製,內不添加任何香精,採用灌腸,瘦肉居多,色澤自然,肉色紅潤,腸身通透,細長均勻,吃時口感柔和不油膩,非常有嚼勁,正宗廣式臘腸,吃法多樣,採用烘烤工藝將香腸烘乾,富含多重蛋白質營養豐富,自家制的食物,口味獨特令人記憶回轉~
『浙江切片農家臘肉』
▲▲傳承千年古方手工打造,農家綠色自製產品,純綠色,健康、安全、無害!精選優質原材料,經歷81道工序,復古發酵,自然風乾,肉色紅潤,紅白相間,美味可口,香味濃郁,煲湯口味更佳,而且它與鹹肉不一樣,火腿的防腐能力強,可以存放很長時間,但是它原有的風味卻不會改變!
『上海五花臘肉大禮包』
▲▲地道的上海風味,一個禮包包含5種特色辣味,採用正規安全養殖的好豬肉,堅持使用傳統工藝,半瘦條肉,風味純正獨特,肥肉不肥膩,瘦肉不塞牙,肥得透亮,瘦的緊實,煙熏之香,皮香肉嫩,濃郁熏香,回味無窮!即便身在遠方,也能感受家鄉的味道。
『金華切片火腿肉』
▲▲這款火腿具有俏麗的外形,鮮豔的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱於世。金華火腿用金華兩頭烏豬的後腿精製而成,皮色黃亮,形似竹葉,肉色紅潤,香氣濃郁,鮮美可口,營養豐富。煲湯放一點味道更鮮美,炒飯來一點火腿肉更香更好吃!
『西班牙伊比利亞火腿』
▲▲這款火腿選用上等的西班牙全橡果黑蹄豬,並且加工窖藏時間需要36個月之久,是長時間孕育出的精品,細細觀摩,肥瘦相間的大理石紋路躍然肉上,肉質肥而不膩,瘦的不柴,搭配紅酒食用口味最棒了!所以這款超極品的美味價格及其昂貴,專屬於高品質的食物。