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減脂期怎麼吃碳水?專業飲食計畫讓你減肥更高效

你知道少吃碳水可以幫助減脂,因為大家都是這樣做的,而且也確實有效。可是,少吃碳水意味著應該每天吃多少呢?還可以不可以吃水果呢?今天小編就一起帶你答疑解惑。

首先,在減脂時,通常建議攝入至少25%的碳水化合物,因為身體需要碳水化合物來維持正常的運轉。如果你想減少腹脹,可以至多增加至40%。這是因為用蛋白質或脂肪替代碳水化合物,會造成難以消化的問題。

在計算每天應該吃多少碳水化合物時,有一個很簡單的公式。首先明確自己一天要攝入的總熱量,然後乘以0.25(碳水化合物占總熱量25%),再除以4(每g碳水化合物提供4大卡熱量),得出的就是你每天應該攝入的碳水化合物克數。舉例來說,你一天計畫攝入1500大卡,那麼你應該吃的碳水化合物總量就是1500 x 0.25/4 = 93.75g。

那這些碳水從何而來呢?下面給大家一些例子,減脂期間,一天的碳水應該包含哪些方面:

(1cup=150ml)

· 複雜碳水(2-3份):1/2cup糙米,1/2cup藜麥,1/2cup全麥意面,1片全麥麵包,1/2cup紅薯,1/2cup玉米

· 水果(1-2份):香蕉,蘋果,柳丁,2/3cup莓類

· 乳製品(1-2份):30g乳酪,200g原味希臘優酪乳,1/2cup車打芝士,1cup牛奶

· 蛋白質:魚,瘦雞肉,牛肉,豆腐,豆類(大約每1/2cup含有18g碳水化合物)

· 健康脂肪(2-3份):半個牛油果,1湯匙橄欖油,1湯匙花生醬,1/4cup堅果(注意腰果是含有碳水化合物最多的堅果)

· 蔬菜:沙拉菜,西蘭花,圓白菜,胡蘿蔔,甜菜,黃瓜……(不包含土豆或玉米這類含澱粉的蔬菜)

與此同時,早晨吃複雜碳水有助於增強飽腹感,讓一天都不容易餓。終於用沙拉代替你通常吃的主食,限制碳水攝入。到了晚上,同樣將全穀物食物的攝入量限制到1/2cup。不要喝含糖飲料,用水果代替果汁,因為水果中有更多纖維,讓你感覺更飽,卻攝入更少熱量。

所以,一天的飲食應該是這樣的:

· 早餐:燕麥原顆粒1/2cup,200g原味希臘優酪乳,2/3cup莓類,1茶匙鼠尾草籽,1湯匙蜂蜜

· 上午加餐:1/4cup杏仁或半隻牛油果

· 午餐:富含蔬菜的沙拉一份,100g豆腐或雞胸肉,1湯匙油醋汁,1只蘋果

· 下午加餐:30g乳酪,一個燈籠椒

· 晚餐:100g烤三文魚加胡蘿蔔或甜菜,1/2cup糙米,芝麻菜沙拉加一勺油醋醬

FitTimer:大俠于托托

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