養花的朋友中流傳著這麼一句話，夏天澆花一定要早晚澆，中午是不可以澆花的，中午澆花會把花澆死的。然而事實真的如此嗎？
在自然狀態下，夏天中午也會下雨，所以說夏天中午不能澆花是片面的。
我們先來說一下為什麼夏天不能中午澆花，夏天中午，氣溫很高，花卉葉面的溫度常可高達40℃左右，蒸騰作用強，同時水分蒸發也快，根系需要不斷吸收水分，補充葉面蒸騰的損失。如果此時澆冷水，雖然盆土中加了水分，但由於土壤溫度突然降低，根毛受到低溫的刺激，就會立即阻礙水分的正常吸收。
這時由於花卉體內沒有任何準備，葉面氣孔沒有關閉，水分失去了供求的平衡，導致葉面細由緊張狀態變成蔫，使植株產生“生理乾旱”，葉片焦枯，嚴重時會引起全株死亡。這種現象在草本花卉中尤為明顯，為此夏季澆花以早晨和傍晚為宜。
然而事實不是絕對的，夏天氣溫很高時，盆栽的花卉很容易缺水，如果一定要捱到傍晚才澆水，對植物的生長是極其不利的，嚴重的甚至會被曬死。關鍵是不要在高溫下只給盆土澆水，而是應該先把缺水盆栽移到陰涼通風處等花盆溫度下降然後採用噴淋的做法，給周圍的環境也增濕降溫，這樣可以減少溫差過來給花卉帶來的刺激同時使脫水的花卉恢復生機。