白領養生,成為當下上班族最為關注的話題。特別是電腦一族,由於工作的需要,不得不長期面對著電腦,除了眼疲勞外,還會出現眼睛疼痛、勁椎病、腰疼腰酸等白領“過勞死”的症狀。對於長期面對著電腦的人來說,究竟應該多吃哪些食物比較好呢?
白領養生:電腦族應多吃哪些食物?
富含維生素A及胡蘿蔔素的食物:動物肝臟、雞蛋、捲心菜、紅薯、南瓜、胡蘿蔔等。富含維生素D的食物:蛋黃、沙丁魚等。富含維生素E的食物:全麥製品、小麥胚芽、杏仁等。富含維生素B族的食物:全穀類食物、牛奶、優酪乳、蘆筍、動物肝、蔬菜、水果等。富含鈣的食物:蝦米、小魚幹、黃豆製品、牛奶、乳製品等。
由於活動少,很容易患便秘。便秘導致許多有毒、有害物質久存於體內,使人輕則頭暈乏力、煩躁;重則導致高血壓、心腦血管疾病,臉上有痤瘡、皮膚粗糙、晦暗無光等。
治療便秘有三大要素:第一是養成定時排便的習慣。第二是增加遏制便秘的營養素:1、充足的蛋白質,給胃腸以動力,可多喝雙歧優酪乳、蛋白質粉;2、多吃富含纖維素高的食物,使糞便膨脹、體積增大,多吃雜糧、新鮮蔬菜和水果。
3、還要進食一定量的油脂,減少糞便與腸道的摩擦力,每週吃一次紅燒肉。4、每日保證喝水3000毫升,起床後喝一杯溫水,三餐前可以喝溫水或湯。第三就是要多運動。平日可選用芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、蝦皮菠菜、紅燒肉海帶、大棗蓮子粥、玉米渣粥、大棗黑米粥、紫米粥等,這樣有助於糞便鬆軟且排便正常。
對於那些不僅經常使用電腦,而且由於工作性質等原因,易出現大腦疲勞的人,在飲食上一定要注意如下建議:
1.補充健腦的食物,增加腦部營養,使腦功能敏銳,保證大腦正常工作。如充足的蛋白質和脂肪,可使頭腦健全,尤其是富含單、多不飽和脂肪酸的海魚和海蝦等;2.豐富的B族維生素、維生素C、維生素E可使腦功能敏銳,預防腦疲勞。
3.補足鈣質。鈣能保證大腦長時間工作而不易疲勞;4.少吃精緻糖,多吃五穀雜糧;5.加大鹼性食物用量,以中和體內酸性物質的蓄積,排除體內毒素,延緩疲勞並儘快恢復體力。6.日常應常吃些腰果蝦仁、清蒸鮭魚、素什錦、清炒綠色蔬菜或山野菜、水果沙拉等。