生吃的話，吃貨菌個人更喜歡切塊吃，切成一小塊一小塊，一口氣消滅兩隻，也就一眨眼功夫的事兒。如果直接咬著吃，經常吃到一半就不想吃了，因為嘴很累哈。
其實牙齒和腸胃功能都不佳的人，更適合熟吃蘋果。這樣，可以減少咀嚼和減少對腸胃的刺激，而且軟化後的膳食纖維和果膠，更容易被人體吸收。
天這麼熱，唯有湯湯水水最解暑。不妨試試把蘋果切片煮著吃，你會發現意外好吃（喝）~
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蘋果羹
材料
蘋果 1只 /
銀耳 適量 /
葡萄乾 適量
紅棗 適量 /
枸杞 少許
調料
冰糖 適量
▼1.泡洗切：銀耳提前用水泡發，洗淨後撕成小朵。蘋果削皮，切片。紅棗和葡萄乾洗。然後把所有材料放入砂鍋，加適量水和冰糖。
葡萄乾，推薦吐魯番無核小葡萄乾，個頭不大，酸酸甜甜，是小時候的味道。
除了以上，各種你喜歡的材料，都可以往里加哦。其實各種材料本身自帶甜味，如果你不喜歡甜食，請自動忽略冰糖。
2.燉煮：大火燒開後，轉小火慢煮20~30分鐘。
▼3.出鍋：出鍋後，加洗淨的枸杞做點綴。
▼4.享用：熱吃or冷吃，這不是一個艱難的選擇題。一半熱吃，另一半送入冰箱冷藏。
»腸胃不佳者，還是乖乖熱食哦。